1/2 kg de mejillones frescos
2 vasos de agua
1 hoja de laurel
zumo de medio limón
Para la salsa picante:
50 ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
2 guindillas
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de salsa tabasco
1/2 vaso de vino blanco (unos 125 ml)
1/2 vaso de agua (unos 125 ml)
250 gr de tomate frito
Unas hojas de perejil picado
2 vasos de agua
1 hoja de laurel
zumo de medio limón
Para la salsa picante:
50 ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
2 guindillas
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de salsa tabasco
1/2 vaso de vino blanco (unos 125 ml)
1/2 vaso de agua (unos 125 ml)
250 gr de tomate frito
Unas hojas de perejil picado
