Otra receta de papajotes.
Ingredientes
1 taza de leche o de agua según se quiera.
1 taza de harina.
1 huevo.
Azúcar para espolvorear.
Una pizca de sal.
Aceite de oliva.
Papajotes dulces
COMO SE HACE
Mezclamos la taza de leche o de agua, con el huevo batido y con una pizca de sal. Añadimos la harina poco a poco y movemos hasta conseguir una masa fina, homogénea y ligera hasta que al cojerla con la cuchara quede adherida levemente a ella. en ese momento vamos depositando en una sartén con abundante aceite de oliva muy caliente, cucharadas de masa que se fríen por separado. Al sacarlas en caliente las espolvoreamos con azúcar.
Buen provecho
Ingredientes
1 taza de leche o de agua según se quiera.
1 taza de harina.
1 huevo.
Azúcar para espolvorear.
Una pizca de sal.
Aceite de oliva.
Papajotes dulces
COMO SE HACE
Mezclamos la taza de leche o de agua, con el huevo batido y con una pizca de sal. Añadimos la harina poco a poco y movemos hasta conseguir una masa fina, homogénea y ligera hasta que al cojerla con la cuchara quede adherida levemente a ella. en ese momento vamos depositando en una sartén con abundante aceite de oliva muy caliente, cucharadas de masa que se fríen por separado. Al sacarlas en caliente las espolvoreamos con azúcar.
Buen provecho
