LA NUEZ DE ARRIBA: Ingredientes...

Ingredientes

patatas, tomillo, laurel, ajos, aceite, mantequilla, pimienta, sal,

Elaboración

Esta es una receta de brujitagallega, en cuanto la vi me gustó la idea y se la copie por lo fácil y buena que es.

PREPARACIÓN:

1º Lavamos muy bien las patatas pues se asan con piel, secamos bien.

2º cortamos las patatas en rodajas pero sin llegar al final, la bruji da el truco de poner la patata encima de una cuchara, porque de esta manera al cortar la cuchara va impedir que llegues al final.

3º En un mortero picamos el ajo yo puse 2 dientes, tomillo, sal, laurel picado y aceite y majamos bien

4º Esta mezcla se la echamos por encima a las patatas, y encima de cada patata añadimos un poco de mantequilla

5º metemos en el horno a 200º hasta que estén blandas