Disfruta de este ligero mousse de chocolate.
Ingredientes:
250g de chocolate para fundir, 100g de azúcar, 200g de nata montada y 3 huevos.
Preparación:
Trocear el chocolate y fundir al baño María o derretir con cuidado en microondas. Cuando esté bien disuelto, dejar enfriar.
Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir el chocolate fundido y la nata, mezclar bien.
Montar las claras a punto de nieve y añadirlas suavemente para que no se bajen.
Distribuir en copas o tarrinas para flan, dejar en el frigorífico 3 o 4 horas y ya está listo este fantástico postre de chocolate
Ingredientes:
250g de chocolate para fundir, 100g de azúcar, 200g de nata montada y 3 huevos.
Preparación:
Trocear el chocolate y fundir al baño María o derretir con cuidado en microondas. Cuando esté bien disuelto, dejar enfriar.
Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir el chocolate fundido y la nata, mezclar bien.
Montar las claras a punto de nieve y añadirlas suavemente para que no se bajen.
Distribuir en copas o tarrinas para flan, dejar en el frigorífico 3 o 4 horas y ya está listo este fantástico postre de chocolate