Ingredientes de la torta de piña:
Un bote pequeño de piña, 2 tarrinas de queso fresco, 6 magdaleas, 1/2 litro de nata y un sobre de gelatina de piña.
Preparación de la torta de piña:
Se corta la piña en trocitos, se tritura con la batidora y se añade el queso. Se bate nuevamente, se monta la nata y se reserva.
Se calienta el jarabe de piña, se añade la gelatina y se deja enfriar un poco. Se añade en la mezcla, se echa la nata y se revuelve todo sin batir.
Se cortan las magdalenas en 3 láminas, se colocan en un molde cubriendo el fondo y apretando bien con las manos para que no se muevan. Se añade la mezcla, bien alisada y se mete unas horas en la nevera, a poder ser el día anterior. Se sirve bien fría.
Truco:
Queda muy bien si espolvoreais por encima con unas virutas de chocolate o añadís trocitos de piña natural formando una circunferencia por todo el borde. Ummmmmm qué rica!
Un bote pequeño de piña, 2 tarrinas de queso fresco, 6 magdaleas, 1/2 litro de nata y un sobre de gelatina de piña.
Preparación de la torta de piña:
Se corta la piña en trocitos, se tritura con la batidora y se añade el queso. Se bate nuevamente, se monta la nata y se reserva.
Se calienta el jarabe de piña, se añade la gelatina y se deja enfriar un poco. Se añade en la mezcla, se echa la nata y se revuelve todo sin batir.
Se cortan las magdalenas en 3 láminas, se colocan en un molde cubriendo el fondo y apretando bien con las manos para que no se muevan. Se añade la mezcla, bien alisada y se mete unas horas en la nevera, a poder ser el día anterior. Se sirve bien fría.
Truco:
Queda muy bien si espolvoreais por encima con unas virutas de chocolate o añadís trocitos de piña natural formando una circunferencia por todo el borde. Ummmmmm qué rica!