Flan de chocolate
Ingredientes
;100 g de chocolate
;1 bote pequeño de leche condensada
;5 huevos
1/2 l de agua
; caramelo
Preparación
Poner en un cazo el agua, la leche y el chocolate troceado. Calentarlo, removiendo continuamente hasta que esté disuelto.
Batir los huevos y verter el chocolate caliente, poco a poco, removiendo constantemente. Echar en una flanera caramelizada.
Cocer al baño María hasta que esté cuajado. Desmoldar cuando esté frío.
Ingredientes
;100 g de chocolate
;1 bote pequeño de leche condensada
;5 huevos
1/2 l de agua
; caramelo
Preparación
Poner en un cazo el agua, la leche y el chocolate troceado. Calentarlo, removiendo continuamente hasta que esté disuelto.
Batir los huevos y verter el chocolate caliente, poco a poco, removiendo constantemente. Echar en una flanera caramelizada.
Cocer al baño María hasta que esté cuajado. Desmoldar cuando esté frío.
