LA NUEZ DE ARRIBA: INGREDIENTES...

INGREDIENTES

Lechuga

Zanahoria

Piña en lata, en rodajas

Queso crema

Aceite sal y vinagre

PREPARACIÓN

Ø Se lava bien la lechuga. Se le saca toda el agua para que no se maree. Se pica en

pedacitos con la mano.

Ø Se lava, pela y ralla la zanahoria

Ø Se pican en cuadritos las rodajas de piña.

Ø Se prepara una vinagreta.

Ø En una ensaladera transparente se colocan

* Primero las lechugas picadas

* Encima se colocan las zanahorias ralladas

* Se termina con las piñas picaditas.

Ø Se bate el queso crema con un poco del jugo de la lata de piña. Teniendo cuidado de que quede cremoso y no liquido.

Ø Se agrega la vinagreta y al final se le agrega la crema de queso.

Ø Se pone en la nevera y se sirve bien fría.