LA NUEZ DE ARRIBA: Tarta de Frutillas con Crema Pastelera...

Tarta de Frutillas con Crema Pastelera

Ingredientes

1 disco de masa dulce cocido.
300 gr. de crema pastelera.
250 gr. de frutilla.
Gelatina.

Cómo Preparar Tarta de Frutillas con Crema Pastelera

Para hacer esta sencilla tarta, comenzaremos tomando el disco de masa dulce y extendiendo la crema pastelera sobre ella. Cortamos las frutillas a lo largo y las colocamos sobre la tarta, formando círculos concéntricos. Podemos colocarlas de otras formas, pero de esta queda muy bien.

En un bol aparte ponemos un poquito de gelatina sin sabor, o con sabor a fresa. La hidratamos y, con la ayuda de un pincel, la pasamos sobre las frutillas. Esto les dará brillo. La refrigeramos bien antes de servir y... A disfrutar!