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LA NUEZ DE ARRIBA: MOLER EL GRANO...

MOLER EL GRANO
En la Nuez había un molino. Los molineros les llamabamos. Las gentes del pueblo iban allí a moler sus granos. Se encontraba a las afueras del pueblo, al lado del río, porque el río Urbel queda al otro lado de las montañas. En esta foto no se ve, pues esta tomada de bastante mas arriba. El molino queda tapado por las montañas.
El molino por allí conocido era el molino hidráulico. Se elegía una corriente de agua. Se señalaban dos puntos: en el primero se practicaba una retención de agua mediante una presa; y en el segundo, lo suficientemente alejado para crear un desnivel de algunos metros, se instalaba el molino. Ambos puntos se unían con un cauce por donde corría el agua acumulada agua arriba de la presa. En la base del molino se construía una bóveda en cuyo fondo se instalaba una rueda de piedra, asentada sobre un eje (pico), preferentemente de hierro para mayor duración. Sobre la rueda se colocaban varias palestas contra las que chocaba el agua que caía por la canal, se instalaba el rodezno, de madera o de hierro, reforzado por los marrones y dos muelas, la cama y la volandera. La volandera tenía una abertura en el centro para recoger el grano que caía de la tolva, y ambas muelas, en sus caras convergentes mostraban unas ranuras que empujaban el grano hacia el exterior triturándolo en el camino.
En el mismo molino tenían una especie de cedazo que separaba la harina del salvado.
Ya tenían nuestros agricultores harina para hacer el pan y salvado para el pienso de los animales.