LA NUEZ DE ARRIBA: Ensalada de Abichuelas Verdes...

Ensalada de Abichuelas Verdes

Ingredientes

500gr de abichuelas verdes
2 patatas
2 tomates
2 zanahorias
1/2 cebolla
2 latas de atun
1 lata de maiz
3 huevos
5 bocas de mar
aceite
vinagre
sal

Cómo Preparar Ensalada de Abichuelas Verdes

Se pone a cocer las abichuelas, zanahorias y patatas en la olla expres.
Cocemos los huevos a parte.
Cuando este todo cocido y frio lo ponemos en una fuente la patata y la zanahoria picada y le vamos añadiendo el tomate picado, la cebolla picadita, el huevo picado, las bocas de mar, le añadimos el atun y el maiz.
Por ultimo aliñamos al gusto con sal, aceite y vinagre.