Parrillada de Pescados y Mariscos
Ingredientes
-1BUGRE DE 1K.,10 ALMEJAS, 2NECORAS Y 12 GAMBAS O LANGOSTINOS
-TRES TIPOS DE PESCADO QUE PUEDEN SER LOS QUE QUERAMOS EN RODAJAS
-4 DIENTES DE AJO, PEREJIL PICADO Y ACEITE DE OLIVA
-1/2K. DE PATATAS AL VAPOR.
Cómo Preparar Parrillada de Pescados y Mariscos
PONEMOS LA PLANCHA A CALENTAR Y VAMOS COLOCANDO LOS PESCADOS CORTADOS Y LOS MARISCO A LA MITAD (MENOS LAS GAMBAS) EN UNA FUENTE PARA FREIRLOS. SALAMOS Y PONEMOS SOBRE LA PLANCHA A DORAR, PRIMERO EL PESCADO Y DETRAS EL MARICO QUE YA FRITO CO PONDREMOS EN UNA FUENTE ALARGADA CON LAS PATATAS AL VAPOR Y LO REGAREMOS CON UN REFRITO DE ABUNDANTE ACEITE AJOS PICADOS Y EL PEREJIL (EN EL REFRITO, CUANDO EL AJO SE DORA AGREGAMOS LAS ALMEJAS)
Ingredientes
-1BUGRE DE 1K.,10 ALMEJAS, 2NECORAS Y 12 GAMBAS O LANGOSTINOS
-TRES TIPOS DE PESCADO QUE PUEDEN SER LOS QUE QUERAMOS EN RODAJAS
-4 DIENTES DE AJO, PEREJIL PICADO Y ACEITE DE OLIVA
-1/2K. DE PATATAS AL VAPOR.
Cómo Preparar Parrillada de Pescados y Mariscos
PONEMOS LA PLANCHA A CALENTAR Y VAMOS COLOCANDO LOS PESCADOS CORTADOS Y LOS MARISCO A LA MITAD (MENOS LAS GAMBAS) EN UNA FUENTE PARA FREIRLOS. SALAMOS Y PONEMOS SOBRE LA PLANCHA A DORAR, PRIMERO EL PESCADO Y DETRAS EL MARICO QUE YA FRITO CO PONDREMOS EN UNA FUENTE ALARGADA CON LAS PATATAS AL VAPOR Y LO REGAREMOS CON UN REFRITO DE ABUNDANTE ACEITE AJOS PICADOS Y EL PEREJIL (EN EL REFRITO, CUANDO EL AJO SE DORA AGREGAMOS LAS ALMEJAS)