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LA NUEZ DE ARRIBA: Pero la planta más relacionada con el Camino, es la...

HIERBA DE SANTIAGO
La hierba de Santiago es una planta silvestre muy común, que se da por toda Europa desde las Islas Británicas hasta Siberia y desde la Península Ibérica y el Norte de África hasta la India. En los últimos siglos se ha introducido como plaga en otros continentes con clima similar al europeo, como Canadá y los EE. UU. en América del Norte o Chile y Argentina en América del Sur, también en Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda, lo que trae de cabeza a las secretarías, departamentos y ministerios de agricultura, pues constituye un problema para la ganadería extensiva, ya que esta planta es tóxica para el ganado bovino, caprino y equino, produciéndoles cirrosis hepática, aunque parece ser que no es así con el ganado ovino.

Pero la planta más relacionada con el Camino, es la hierba de Santiago (Senecio jacobaea) también llamada sacapedos en alusión a sus demostradas propiedades carminativas. Esta planta se encuentra solo en los Pirineos y otros sistemas septentrionales. Los peregrinos, como los pastores del Pirineo, la usaban en tintura por sus propiedades vulnerarias, es decir para cicatrizar llagas y heridas".