CANTO DE MATANZA
Cuando suena la zambomba
nos alegra la matanza
nos alegra la matanza.
Y el marrano que hemos matao [sic]
nos llenará bien la panza
nos llenará bien la panza.
Qué maja está la cocina
cuando cuelgan los jamones
cuando cuelgan los jamones,
la longaniza y el tocino,
las morcillas y muñones
las morcillas y muñones.
Cuando suena la zambomba
nos alegra la matanza
nos alegra la matanza.
Y el marrano que hemos matao [sic]
nos llenará bien la panza
nos llenará bien la panza.
Qué maja está la cocina
cuando cuelgan los jamones
cuando cuelgan los jamones,
la longaniza y el tocino,
las morcillas y muñones
las morcillas y muñones.