anís: obtenido de la destilación de semillas de anís.
arak: obtenido de la fermentación de uva y la destilación del producto mezclado con anís.
bourbon: elaborado a base de maíz, aunque con otros componentes añadidos como el trigo, centeno o cebada malteada.
brandy: se obtiene de la destilación del jugo de uva fermentado.
campari: obtenido a partir de extracto de alcachofa al que se añade una combinación de hasta 60 ingredientes distintos, entre los que destacan la quinina, el ruibarbo y la naranja amarga.
cerveza: se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado y frecuentemente aromatizado con lúpulo.
chartreuse: licor compuesto de un destilado de alcohol de vino aromatizado con cerca de 130 extractos de hierbas.
arak: obtenido de la fermentación de uva y la destilación del producto mezclado con anís.
bourbon: elaborado a base de maíz, aunque con otros componentes añadidos como el trigo, centeno o cebada malteada.
brandy: se obtiene de la destilación del jugo de uva fermentado.
campari: obtenido a partir de extracto de alcachofa al que se añade una combinación de hasta 60 ingredientes distintos, entre los que destacan la quinina, el ruibarbo y la naranja amarga.
cerveza: se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado y frecuentemente aromatizado con lúpulo.
chartreuse: licor compuesto de un destilado de alcohol de vino aromatizado con cerca de 130 extractos de hierbas.
Amiga Victoria: Veo que te has metido con los licores que hay por esos mundos de Dios. Yo he visto muchas veces hacer el licor de anís y en Deza eran grandes productores de este licor, del cual vendían por las calles de casa en casa en tiempos pretéritos, antes de la llegada de la filoxera. A los viejos de antes les gustaba ese matarratas que hacían destilando el vino, al cual se le metía en el alambique una bolsita de simiente de anís, para darle ese sabor. En Deza se cultivaba en grandes extensiones y durante la escarda (muy laboriosa por cierto) la gente joven lo pasaba bastante bien pues se contaban chistes y chascarrillos para entretenerse.
Gracias por la mano que has echado en Deza...
Un abrazo.
Gracias por la mano que has echado en Deza...
Un abrazo.
