Berza o Repollo, LA NUEZ DE ARRIBA

las coles o berzas como las llamabamos nosotros, estuvieron siempre presente entre nuestros productos de huerta. Empleadas profusamente para alimentación del ganado ovino y vacuno. Para las ovejas era necesario picarlas en trocitos pequeños, cuyo trabajo era muy laborioso y caia frecuentemente en manos de los niños. Las dedicadas a las vacas no hacia falta esta operación ya que se las comian casi enteras, y solo trituradas por sus dientes.

Tomada prestada del foro de Hortiguela
(5 de Mayo de 2010)
Buenas tardes Jose Mel, por Barna, tambien se nos nublolo bueno es que no llueve,
dices bien que haga lo que quiera, lo importante es pasarlo muy bien
Feliz tarde y a disfrutarlo con tu familia
un fuerte abrazooooooooooo
Hola y buenas tardes para todos.
Bueno Victoria hoy no te puedo decir lo mismo de ayer, esta nubladono y ocasionalmente llueve algo, pero bueno que se fastidie el tiempo, que haga lo que quiera.
Desearte que pases bien el dia y mandarte un abrazo.
Berzas y tocino, manjar de vizcaíno.
Berzas y nabos, para en uno son entrambos.
Beber aquí, beber allí, a la noche borrachín.


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