VOCABULARIO RELATIVO AL VINO
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CEPA.-Tronco de la Vid, y por extensión la planta.
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CLARET.-Tradicional vino francés de los siglos XVIII
y XIX elaborado con mezclas e las que solían aparecer
mostos de uvas tintas del Levante español.
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CLARETE.-Vino elaborado a partir de mezclas de mostos
de uvas tintas y blancas, siguiendo el proceso de vini-
ficación de los tintos. Su color varia según la propor-
ción en que se presenten unas u otras uvas.
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CLARIFICACIÓN.-Operación que consiste en la deposición en
el fondo de la cuba de las materias sólidas después de
la fermentación, mediante diversas susatáncias clarificantres.
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COLORANTES.-Sustancias que se encueran en el Hollejo y las
pepitas de grano de uva, causante del color de los vinos.
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COUPAGE.-Mezclas de vinos procedentes de diversas variedades
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CRIANZA.-Bota o tonel situados en los niveles superiores
de las andanas en las Bodegas Jerezanas.

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Buenos días amigas y amigos, a pesar de ser Verano, celebramos hoy el día de la Virgen de las Nieves. Pidamos a esta Santa nos dé salud para seguir viendo el manto blanco con el que se cubre nuestro suelo el cual aunque frio nos trae belleza y riqueza.
Feliz día a todos.
REFRANES
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Manos que no dais ¿qué esperáis?.
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Más vale pan con amor que gallina con dolor.
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Medicina que pica, cura.
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Más fácil es conocer al enemigo que al amigo. ... (ver texto completo)
TERMINOLOGIA RELATIVA AL VINO (CONTINUACIÓN)
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ANÍS.-Aguardiente aromatizado con anís.
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AÑEJO.-Vino de más de un año.
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ARDIENTE.-Vino que resulta muy alcohólico en boca.
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ARROPE.-Mosto concentrado, caramelizado.
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ASTRINGENTE.-Vino que rasca y amarga un poco
en la boca, se debe a la presencia de taninos.
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ATERCIOPELADO.-Vino resbaladizo y suave en boca.
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AZUFRADO.-Espolvoreo de las vides con azufre
para librarlas de ciertas plagas.
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BARRICA.-Barril o tonel de pequeño tamaño.
La barrica bordelesa tiene 225 litros de cabida.
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BLANCA.- variedad de uva apta para la vinificación
de blancos y para la mezcla de claretes.
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BOBAL.-Variedad de uva tinta, tradicional del
levante Español.
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BODEGA.-Lugar donde se hace y conserva el vino.
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BOTA.-Recipiente de cuero recubierto de pez para beber vino,
se utilizaba frecuentemente para ir al campo o de pastoreo.
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BOUQUET.-Conjunto de aromas y cualidades que adquiere el
vino al envejecer.
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BRANCELLAO.-Variedad de uva tinta autóctona de Galicia.
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BRANDY.-Aguardiente destilado de vino añejo y envejecido
en madera de roble.
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CABERNET SAUVIGNON.-Variedad de una noble tinta, origi-
naría de Burdeos.
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CAIÑO.-Variedad de uva blanca o tinta autóctona de Galicia.
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CARIÑENA.-Vino de D. O. Cariñena. Variedad de uva tinta también
llamada mazuela, que se cultiva en varias zonas de España.
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CAVA--Vino espumoso.
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TERMINIOLOGIA RELATIVA AL VINO
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ABOCADO.-Vino con un ligero dulzor
debido a los azucares residuales
no transformados en alcohol.
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ACIDEZ.-Conjunto de ácidos que
se encuentran en el vino.
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AFRUTADO.-aroma del vino que
recuerda a la uva recién vendimiada,
y de otros frutos frescos.
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AGUJA.-Carbónico muy leve del vino
que produce un ligero picor en el
paladar y en la lengua.
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AIREN.-Variedad de uva blanca que
se halla en la Meseta Sur de la
Península, también conocida por
lairén.
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ALARIFE.-Variedad de uva propia
de la provincia de Cáceres.
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ALBARIÑO.-Vino de la D. O. Rías
Bajas, elaborado con uva del
mismo nombre.
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ALBARIZAS.-Tierras calizas blancas
de óptima calidad para la Vid,
propias de la zona de Jerez y de
Montilla.
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ALBILLO.-Vino hecho con uva albilla.
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ALCAÑÓN. Uva blanca propia del Somontano
de Huesca.
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ALCOHOL VINICO.-Destilación de vino puro,
de alta graduación alcohólica.
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AMONTILLADO.-Vino de tipo más oscuro
que el fino, menos ácido, suave y muy
aromático. Con un grado de alcohol entre
17º y 21º. Es propio de Jerez, y de Montilla.

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buenos días amigas y amigos. Sed Felices.
REFRANES
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Mientras la Cigarra canta, la Hormiga, acarrea y guarda.
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Más vale un hecho que mil dichos.
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Más vale agua del cielo que todo riego.
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Por Santiago, el buen nabo ha de estar sembrado.
------------------------------ ----------------- ... (ver texto completo)
gracias maria
Tal ves no fui lo que querías, ni resulte ser lo que necesitabas, pero una cosa es cierta; fui mas de lo que merecías
El actor vasco Álex Angulo ha fallecido esta tarde en un accidente de tráfico ocurrido en la autopista AP-68, en el término municipal de Fuenmayor (La Rioja).

Según ha informado la Delegación del Gobierno en La Rioja, el accidente se ha producido pasadas las cinco y media de la tarde, en el kilómetro 114,3 de la autopista, que corresponde a Fuenmayor, en sentido a Logroño D, E, P
Un gran actor garbiñe, me encanto en la serie (perioditas), mis cordiales saludos garbiñe y para todo el foro
El actor vasco Álex Angulo ha fallecido esta tarde en un accidente de tráfico ocurrido en la autopista AP-68, en el término municipal de Fuenmayor (La Rioja).

Según ha informado la Delegación del Gobierno en La Rioja, el accidente se ha producido pasadas las cinco y media de la tarde, en el kilómetro 114,3 de la autopista, que corresponde a Fuenmayor, en sentido a Logroño D, E, P
Virgen querida, no nos abandones jamas. A Ti suplicamos, y en Ti confiamos intercedas por la Salvacion de nuestras Almas. Gozosos nos sentimos a tu vera.
Ya viene la noche, Marcelino
buenas noches amigas y amigos. Hoy hemos tenido el día más que fresquito, a pesar de haber lucido el sol.
REFRANES
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Más vale no hacer que arrepentirse.
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Muchos pocos hacen un mundo.
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Mala hierba nunca muere.
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Mi casa, mis hijos, mi mujer, todo mi mundo es. ... (ver texto completo)
EL LOBO Y LA CIGÜEÑA
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Comen los Lobos como glotones
y uno de ellos hallándose de festín,
dióse tal prisa, dicen, que pensó
perder la vida, pues para su desdicha
un hueso se le quedó atravesado en
la garganta. Por suerte para este lobo,
que ni gritar podía acertó a pasar muy
cerca la Cigüeña. La llamó el Lobo: ... (ver texto completo)