Mensajes de otras poblaciones cercanas a CAVIA (Burgos)

El tiempo no perdona y en menos que canta un gallo, volveremos a ver cómo Pedro niega a su maestro para cumplir con la tradición. Todo se está preparando convenientemente para la Semana Santa de Tardajos. Muchos ensayos, que nada se hace bien de casualidad. Creo que este año estaré aquí y si no, en algún lugar cercano.

Este año estoy de enhorabuena con mi flor de pascua. Ved, esas ahí del fondo, en plenas fiestas y que lucen troncos, quizás debido a la buena temperatura que no es lo mejor para ellas. Una me compré este año, y sigue tan fresca como el primer día. La elegí y no me solía suceder nunca que pasara de la navidad. Que ya estamos en marzo y sigue tan estupenda. Esas pequeñas cosas te llenan de satisfacción. Hay que perseverar, que algún día las cosas cambian y el cenizo desaparece de tu vida.

Todavía se necesita más tiempo pues la sal les deja un poco lelos. Y cuesta que vuelvan a sacar sus pequeñas antenitas. Confiados salen de nuevo. Luego al agua, suave, suave, sin variar mucho la temperatura y de manera gradual, hasta que ya están medio adormilados y es el momento de la cocción final. No hay remedio para ellos ni vuelta de hoja. Delicias castellanas, que gentes que conozco de otras comunidades no aprecian. A algunas, les dan asco. A mi no porque siempre jugaba con ellos en cuanto ... (ver texto completo)

Lo primero es purgarlos sin nada más que tiempo hasta que vayan soltando sus porquerías interiores, como dos o tres días sin comer.
Después, echarles sal y mucho lavado. Y ya listos para ser cocinados. Que la limpieza continúa, según la receta de Lidia de Río de Losa. Cada cual luego les aplica su propia receta, que contra gustos no hay nada escrito.

Aquí ya estaban medianamente limpios, es decir sin brozas. Y pasamos al siguiente paso.

Este es el resultado final pero antes hubo que molestarse, y mucho, rebuscando en los arroyos. Sin madrugar mucho tampoco. Delicioso hasta con pan sobao. Largo proceso y laborioso hasta que ves un plato así.

EL DÍA DEL NOGAL

Ayer coincidió precisamente que se celebraba el día del árbol, y aquí sin celebración alguna y por cumplir con lo que se acordó en la reunión, también se celebró. Tenemos que ser singulares, porque algunos celebran el árbol en general y aquí fue el día del nogal y de las matas. Todo se andará.

Os dejo un enlace muy interesante de cómo se celebra el día del árbol en otros lugares. Dibujos de escolares, eslóganes y mucho más.

EL DÍA DEL NOGAL

Y no le deis más vueltas que tarde o temprano nos ponemos las pilas. Que las mejores celebraciones son las que no se planifican tanto. A veces, nos las planifican las circunstancias y el tiempo. Se dan casualidades para que las cosas sigan su propio cauce, y finalmente, llegan.

Todos a una, como Fuenteovejuna, y a repoblar los campos olvidados del ayer. Que era una tarea que estaba en la bandeja de salida, y si te apremian, se sale y se planta lo que haya. Todavía el día dio ... (ver texto completo)

Los socios del Club Deportivo "San Roque " se han reunido hoy para realizar la plantación de varias decenas de nogales en una finca de masa común que estaba destinada a la restauración medioambiental tras la Concentración parcelaria. En su día ya se plantó sin resultado, por eso hoy lo han vuelto a replantar con la esperanza de comer nueces en un día no muy lejano.
En realidad quisieron hacerlo ya la semana pasada según lo acordado en la última reunión de Cazadores celebrada el 19 de febrero en ... (ver texto completo)

RUEGOS Y PREGUNTAS

Se explicó también que las facturas de la báscula que habían sido remitidas al ayuntamiento por Hergueta, y que éste había devuelto a los contratistas, habían sido anuladas pero que la obligación seguía estando ahí. Fueron unas facturas que el ayuntamiento había remitido al club Deportivo de Cazadores "San Roque", y se explicó que ya el ayuntamiento no tenía que pagarlas.

Salvador Tobar preguntó que cómo iba la solicitud del Canal, pero esta pregunta pasó como el que pasa ... (ver texto completo)

RUEGOS Y PREGUNTAS

También preguntó Julián si quedaba alguna empresa por cobrar por obras realizadas en el campo de fútbol, a lo que se le contestó que no hay facturas atrasadas, pero si que hay que pagar el material, que se suele pagar a los 60 días, ya que los trabajos a que se referían las había realizado Rodrigo, el concejal.

Félix preguntó acerca de las cuentas a lo que el alcalde indicó que estaba pendiente de realizarse el ejercicio del 2015, y que ahí sale todo lo que se haya ingresado ... (ver texto completo)

RUEGOS Y PREGUNTAS

CAMBIO DE SUMINISTRADOR DEL GASOLEO DE LA CALEFACCIÓN

Otra de las informaciones que nos ofreció Julián Velasco fue que se ha cambiado de suministrador de gasoleo para el colegio y el ayuntamiento. En parte, manifestó su contrariedad porque el anterior colaboraba en la publicidad de la Escuela de Deporte, y en segundo lugar porque se habían detectado problemas con la caldera, y que pudiera tener relación. El alcalde dijo no estar enterado de ese cambio de suministrador, y ... (ver texto completo)

Se volvió a incidir en este apartado de Ruegos y Preguntas sobre el tema del punto séptimo, que se informaba que una empresa que realiza las obras de la autovía y que usaba sin permiso el agua de la acometida que recibe Tardajos de Burgos. Se indicó que el tema está en manos de la Guardia Civil por lo que serán quienes tengan que estudiar las responsabilidades y comunicar las posibles actuaciones tras la denuncia del ayuntamiento de Tardajos en Burniel.

UNA EMPRESA QUE REALIZA LAS OBRAS DE LA ... (ver texto completo)

Llegamos por fin al último tema del pasado pleno:

RUEGOS Y PREGUNTAS
PRIMERA PREGUNTA EN BUSCA DE UNA SOLUCIÓN

El primer ruego y pregunta fue de Félix Franco y nos dio a conocer, porque yo lo desconocía que el Colector del Pueblo no está conectado a la Depuradora. O sea, un fallo garrafal, que nuestro equipo municipal tendrá que resolver. Y no está conectada la recogida de aguas residuales de la Residencia, ni de la barriada nueva, quizás de otras zonas, también. Que así indicó el edil socialista ... (ver texto completo)

Ya sólo nos queda explicar RUEGOS Y PREGUNTAS,

Ya quedó un tema solapado que más tarde, que gracias a mi curiosidad pude tener la ocasión de conocerlo al acudir a otra reunión donde se expuso. No porque alguien quiera ocultar algo, se va a tapar lo que no conviene que se sepa. Siempre puede haber interlocutores válidos que quieran informar de lo que si nos importa a los vecinos, para que lo sepamos. Cuando concluya el pleno os lo expondré también.

REVISTA INTERVIÚ /nº 853 con fecha 3/09/1992

Es una revista muy ilustrativa que conservo. La primera vez que Tardajos saltó a la "fama" compartiendo escenario con varias reinas del desnudo: Nadiuska, Sharon Stone, entre otras. Dos entrevistas: Una a Alain Delón, que no se desnudaba físicamente; y otra a Javier Gómez Navarro, presidente del Consejo Superior de Deportes, que tampoco se desnuda pero sí iba a sacar rendimiento de algún tipo.
Y en esta ilustre revista, Tardajos dio a conocer sus ... (ver texto completo)

Ya está bien de no saber valorar lo que tenemos. Unas cuantas paredes muertas de risa que al fin, si la gente dice la verdad, las aprovecharán. Hablar por hablar no tiene sentido. Así que si la idea se lleva a puerto, bien venida será. Al lado hay un canal, que no tiene sentido que se destruya. Que no lleva agua, lleva plantas, caen semillas, brotan arbustos, y si se siembran rosales, son mejores que en otros lugares que con tanto mimo y cuidado, fracasan.
Para mi es la prueba de que la naturaleza ... (ver texto completo)