VIÑEGRA DE MORAÑA (Avila)

Cocido para 60 personas

Que cocido nos cominos el sábado día dos, muy bueno y con garbanzos del pueblo que son como mantequilla, la sopa, las viandas, el relleno y repollo no tenían mucho en envidiar a los garbanzos que también fueron de la zona, nos juntamos cerca de sesenta personas.
De las cocineras y todos los colaboradores nada que objetar, gracias a todos por la colaboración y participación desinteresada.

También muy ricas las castañas y patatas asadas del día de los Santos, como siempre Isidro de fogonero y asador ... (ver texto completo)