Mucha gente podó las viñas. Una lástima. En las
bodegas se daban un vino y un vinagre excelentes. Yo he llegado a vendimiar un
otoño, hace muchos años, nos lo pasamos muy bien. En otra ocasión vi aplastar con los pies las uvas en el
molino. Ahora todo eso se ha debido perder porque da mucho trabajo y ya sabéis que se llevan las grandes explotaciones, y aún así no se saca para demasiado. Ya sabéis cómo está el
mercado.