La Yuca:
Es un arbusto de apariencia exótica. Tiene una floración con gran valor ornamental. Crece a expensas de una roseta de hojas largas fuerte y puntiagudas que van formando un tallo no demasiado grueso pero muy robusto.
En ejemplares de edad suelen dar dos floraciones en primavera y en otoño aparecen una espega poblada por flores colgantes de color marfil que se mantiene en el arbusto durante varias semanas.
Es muy resistente tanto a los fríos intensos del pueblo como al calor. Están frente a la casa de Narciso, Pablo... ¿dónde están estas flores?
Son preciosas.
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