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Las flor de la acacia es blanca
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La rosa entre espinas
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La flor del amapol
Décima ó espinela

Todo un señor el gato
Bonito y zalamero
Disfruta como romero
Pero es para un rato
Al ser el un mentecato
Se mantiene el durmiendo
A defecar va saliendo
En la arena a gusto
No entiende el disgusto
Y a lo tonto va viendo. ... (ver texto completo)
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El gato.-

Este siempre ha gozado de privilegios, porque su oficio era cazar ratones y cuando se hacia una casa en los pueblos se contaba con él, y se hacia una gatera para que entrara y saliese en completa libertad, nadie se metía con él, y así fue como se ganaba el aprecio de sus amos, en vacaciones él se las ventilaba como podía comiendo fuera de la casa.

Hoy en día estos privilegios han disminuido pero todavía le quedan algunos, pero esto de entrar y salir ha disminuido sobre ... (ver texto completo)
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El pollo.-

Hoy la carne del pollo por decirlo de alguna forma es la de la gente sencilla y lo come de todas las maneras y formas, y el pollo al AS es muy socorrido para la familias en domingo.

El pollo es criado en granjas y es el animal que más engorda en poco tiempo, antes iban los compradores de la capital a los pueblos a llevarse los capones para las Navidades, este comercio ya no se hace porque en las capitales entran a vagones los pollos de granja.

Claro que la textura ... (ver texto completo)
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El cerdo.-

Este mes es el de los sacrificio de este animal, el cual era y es criado con todo esmero durante un año que es lo que duraba el cerdo cuando era criado en las casas particulares, hoy la mayoría de ellos son criados en granjas o en piaras en las dehesas que hay bellota que es el alimento preferido de ellos.

Claro que este animal es poco escrupuloso para comer, pero según lo que coma estará luego el sabor de sus jamones, normalmente en las casas particulares se aprovechaban ... (ver texto completo)
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El perro.-

Si dijésemos que el perro es el mejor amigo del hombre, estaríamos diciendo una verdad y a nadie extrañaría, el perro ha llegado hasta nosotros desde la más antigua de las civilizaciones y ha todas han prestado innumerables servicios, ¿De dónde viene el perro es difícil de decir por no ser imposible?, hay que decir que según algunos el perro proviene del lobo pero este tuvo que ser una raza adaptable a convivir con el hombre.

Vemos que en este animal hay infinidad de ... (ver texto completo)
Diálogos entre el tio Salustio y don Pipo.-

Buenos días don Pipo, hoy también nos hace Buendía aunque corre un poco de viento que ya va bien para la señora que haya lavado y tienda la ropa, aunque hoy en muchos hogares tienen lavadora y secadora, claro que esto dependerá del espacio que tenga en la terraza, dijo el tio Salustio. Pues claro contesto don Pipo.
Comentario histórico

El último rey de Granada fue Boadil el Chico, hijo de la princesa Aixa.

Los reyes Católicos don Fernando y doña Isabel de Castilla, le propusieron al rey Boadil que le darían un reino en la región de Murcia, pero el contesto “” que le apetecía más ser camellero en África antes que porquero en Castilla””, todos tenemos nuestros gustos y preferencias cuando perdemos lo nuestro lo propio.

La madre de Boadil le dijo a este “Llora como mujer lo que no has sabido defender ... (ver texto completo)
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Sancho estuvo presto para levantarse del asiento ya que estaba a medias de almorzar y se fue a por la carta que había dejado encima del velador y se la entrego a don Alonso Quijano y este se la guardo, y dijo estas cosas hay que dejarlas para leerlas en la intimidad.
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Mi señor don Alonso Quijano hoy le he traído una carta que venia direccionada a nombre del Hidalgo don Quijote de la Mancha y la he puesto encima del velador que hay a la entrada de la casa, pero amigo Sancho estas cosas hay que dárselas en mano al interesado para que el la abra y se entere del contenido,

Perdone su merced, que lo único que he leído es el remite y la manda doña Dulcinea del Toboso, pues anda presto a por ella que tengo ganas de saber que me dice la tal doncella.
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Décima ó espnela

El Rucio es campechano
Borrico antojadizo
con síntomas de huidizo
Comiendo paja y grano
El se siente muy ufano
Amigo de Rocinante ... (ver texto completo)
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Décima ó espinela

El caballo Rocinante
Cabalgando en el llano
Da señal que está sano
Es un animal brillante
Además tiene talante
Y don Alonso Quijano ... (ver texto completo)
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Décima ó espinela

El aire vuela la teja
El pájaro se despierta
Con su cantar de alerta
Emitiendo una queja
A su compañero deja
Siendo muy acalorado
Avisa al despistado
Que se hace el remolón
Mirándose el espolón
Pero queda avisado. ... (ver texto completo)