Noblejas, Que gran pueblo de Castilla! A todos vosotros, ellos y ellas, que no os quepa la menor duda de que Noblejas es grande, es auténtico, es un pueblo sobrio, elegante, distingido, desprende encanto en sus calles, en sus gentes en sus vinos. Es un pueblo ospitalario y sinigual. Y al que no le guste, que lo respete, que aprenda a entenderlo, a conocerlo, a descubrirlo. Y al que lo viva, que lo disfrute. Con cariño, Dani.