LA CAÑA DE AZUCAR.

En las zonas donde se cosecha, también se masca la caña fresca, por su jugo; pero también el jugo dulce se vende en vasos o conos de papel poco después de haber sido extraído empleando una máquina con ese fin.
LA CAÑA DE AZUCAR.

Una vez cristalizado el azúcar, se extrae el agua restante quedando así el azúcar blanco común que se conoce habitualmente.
LA CAÑA DE AZUCAR.

Este jugo es depurando por una serie de filtros; a continuación, se somete a un tratamiento clarificante y de ahí se coloca en tachos de cocción al vacío, donde se concentra el jugo; por último, se cristaliza el azúcar del jugo.
LA CAÑA DE AZUCAR.

El jugo de su tronco es la principal fuente de azúcar. Después de cosechar la caña, pasa bajo unas cuchillas desmenuzadoras, para luego pasar al trapiche.
LA CAÑA DE AZUCAR.

Así este cultivo se desarrolló en países como Brasil, México, Perú, Ecuador, Colombia y Venezuela, que se encuentran entre los mayores productores de azúcar del mundo.
LA CAÑA DE AZUCAR.

Posteriormente los españoles llevaron la planta, primero a las islas Canarias, y luego a América.
LA CAÑA DE AZUCAR.

Así llegó al continente europeo, más en concreto a la zona costera entre las ciudades de Málaga y Motril, siendo esta franja la única zona de Europa donde arraigó.
LA CAÑA DE AZUCAR.

La caña de azúcar es una planta proveniente del sudeste asiático. La expansión musulmana supuso la introducción de la planta en territorios donde hasta entonces no se cultivaba.
Como ya nos suena su voz y sus errores, para su comodidad me dice lo que quiere, siempre relacionado con los viajes de la Tercera Edad. En esta ocasión se trata de que le diga al Presidente de los Jubilados que hay previsto un viaje para Colmenar de Oreja, pueblo de esta Srta. Me dice es de ahí y también que es rubia, y que no soy jubilado. Se visitará Chinchón. No he querido preguntarle, porque si no, me dice para que día es y cuanto cuesta. Se lo diré a Luis Miguel. No se me puede olvidar.
Acaba de llamar una tal Srta. Conchi, que siempre se confunde y empieza preguntando por Luis Miguel, y continúa con otros 8, ó, 10 nombres más. No acierta nunca con el mío, como no tengo nada que ver... Pués se empeña y sigue.
También se hacen excursiones por la zona, que en otros sitios que hemos estado, resultaban interesantes.
Ana, gracias por darme ánimos. Llevo el bañador, pero me da la impresión que bañarnos…comer y descansar será lo que más hagamos. El tiempo está por allí algo revuelto.
¿Está todo el mundo echado la siesta?.
Buen tiempo para los que se van a la manga.
Buenas tardes foreros.