De la recolección interesan sobre todo las hojas y sumidades floridas, que se cortan a mano en plena floración.
La hierba florece en mayo, extendiéndose hasta bien entrado el verano.
Bordes de caminos, al pie de muros, entre los escombros, etc.
Y suele crecer espontáneamente en lugares abandonados.
La planta es originaria de Europa meridional.
Es una planta muy vellosa que despide un olor característico, parecido al aroma de una manzana.
Las flores son blancas y se agrupan en gran número en las axilas de las hojas superiores.
Las hojas son opuestas, blanquecinas y de forma redondeada.
Tiene numerosos tallos angulosos, simples o un poco ramosos.
Marrubio. Flora de Albares.

El marrubio es una planta vivaz que crece en forma de mata.
Felicidades a Emmanuel, nombre del Mesías. Ó Manuel. Santa María, Madre de Dios, virgen. Y a los que tengan el nombre de alguno de los Santos mencionados.
Santa Zdislava., - Gablonné, República Checa (†1252) Madre
San Vicente María Strambi., - Roma, Italia (†1824) Obispo, Religioso de la Congregación de la Pasión (Pasionistas)
Beato Valentín Paquay., - Hasselt, Bélgica (†1905) Religioso de la Orden de Frailes Menores (Franciscanos), Sacerdote
Beato Segismundo Gorazdowski., Polonia - Lvov, Ucrania (†1920) Fundador, Sacerdote