Antes de amanecer, los viernes y sábados, las tres horneras qe por turno les había tocado, encendían el horno del pueblo con leña que sus maridos habían bajado del monte, leña menuda: espinos, aliagas, chaparros, etc. Las horneras habían avisado previamente a la mujeres que les tocaba cocer.
Se realizaban 3 hornadas, en las cuales se cocían una media de 70/80 hogazas de 2ks.. El pan de unas 8 familias durante una semana. En cada jornada, mientras se calentaba el horno, se hacían las tortas chamadas, ... (ver texto completo)
Se realizaban 3 hornadas, en las cuales se cocían una media de 70/80 hogazas de 2ks.. El pan de unas 8 familias durante una semana. En cada jornada, mientras se calentaba el horno, se hacían las tortas chamadas, ... (ver texto completo)