LA CAÑA DE AZUCAR
La producción mundial de caña de azúcar en 2005 fue de 1,267 millones de toneladas, siendo el principal productor
Brasil con 34 % de la producción mundial,
India 18 %, China 7 %, Pakistán 4 %,
México 4 %, Tailandia 3%,
Colombia 3%, otros países representan el 27% (FAO, 2005); para la India, Pakistán,
Cuba y Turquía, representa la base fundamental de su economía.