Elaboración: Confitar el lomo de bacalao a fuego suave sin que llegue a hervir y reservar.
Ingredientes: Para 4 personas:
- 400 gr de bacalao
- 8 pimientos del piquillo
- 1 litro de aceite
- un ramito de perejil
- cebollino
- perifollo
- 4 cucharadas de vinagre de Jerez
- sal
- pimienta
- 2 yemas
- ensalada variada ... (ver texto completo)
Ensalada de laminas de Bacalao con pimientos del piquillo
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Surtido de Ibéricos
Ensalada de laminas de Bacalao con pimientos del piquillo
Piquillos rellenos de setas y langostinos en salsa Americana
Buenos y frios dias Albares, saludos desde Rioturbio. Que paseis un buen dia.
Hola Finy, gracias por tu saludo, en lo de frio tienes razón, ayer nevo por aquí y hoy todavía tenemos nieve.
Buenos y frios dias Albares, saludos desde Rioturbio. Que paseis un buen dia.
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Soy Daniel
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Hoy amanece en ALBARES a las 08:28 y anochece a las 17:46
Hasta mañana que paseís buena noche, que soñeís con los ANGELITOS y que no os den guerra.
Hasta mañana.
Hasta mañana que paseís buena noche, que soñeís con los ANGELITOS y que no os den guerra.