ALBARES: Preparación paso a paso...

Preparación paso a paso
Lavar los tomates y cortar un poco la base para que queden estables sobre la superficie. Después, cortarlos en rodajas de 1 cm.
Picar los palitos de cangrejo muy finos e introducirlos en un bol con la mayonesa y el queso. Mezclar cuidadosamente, sazonar con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal e incorporar el perejil.
Untar un poco de la preparación sobre cada rodaja de tomate y recomponer de nuevo los tomates.