ALBARES (Guadalajara)

Rosquillas
Foto enviada por FG

que pinta tienen
Se me hace la boca agua.........
que pinta tienen
Están preparadas desde el jueves
Pues entonces que ¿tal lleva el Belén?
IR, debe de estar preparando las rosquillas para esta tarde.
Están preparadas desde el jueves
IR, debe de estar preparando las rosquillas para esta tarde.
Ana, buenas tardes. Hicimos ayer madalenas. Hoy he preparado mientras la Misa de la Virgen del Cármen un "pisto de calabacino", que me han felicitado y todo. Receta y tipico de Albares. Ya tengo la foto, pero quiero completarla con un elemento que conviene hacerlo antes de comerlo. Para esta noche. Estáis a tiempo.
F. G, pensaba que estabas preparando las rosquillas del Santo de tu hija y de tu nieta.
Bueno os dejo un rato que tengo que atender a la repostería y tartas. Mañana tenemos cumpleaños.
J. A., La ensalada de hoy tambien muy buena. Un saludo.
ENSALADA

- MANZANA
- JAMÓN YORK O PAVO
- LECHUGA
- QUESO
- PASAS
Cortamos todo en trocitos y se mezcla.
Se puede aliñar con vinage y aceite ó mayonesa.
El vinage de modena ó de frambuesa le da un toque especial.
¡ES BIEN FÁCIL DE HACER! ... (ver texto completo)
Saludos a C. R. C., me alegro lo pasarais bien en la playa. Trataré de complaceros en la canción. Es muy bonita.
Tienen buena pinta las rosquillas, lo mismo me animo esta semana de las fiestas y hacemos unas pocas en la peña.
A los hosteleros: Este es el mensaje enviado por Pueblos de España.
Esta es la receta:

Ingredientes:

1 docena de huevos.
6 sobres de levadura “Royal”
½ Kg de azúcar.
½ litros de aceite.
4 limones (raspadura y zumo).
Harina la que admita. (sin dejar la masa dura). ... (ver texto completo)
Las Rosquillas de Albares.

No hay fiesta que se precie, boda, comunión, bautizo, cumpleaños, enhorabuena ó cualquier celebración, en la que no se hagan las “rosquillas”. Este dulce de procedencia antiquísima, se suele hacer en estas celebraciones en casi todas las casas de Albares.
Hay varias categorías, aunque supongo todas las que lo hacen es con la mejor voluntad para que estén buenas y se puedan comer. Las hay exquisitas, buenas, regulares y también para utilizarlas como piedras. La receta ... (ver texto completo)