Las originales mesas para el vermú de los domingos
Alimentación: Pequeños mamíferos, especialmente conejos; carroñas diversas; a veces aves, lombrices, orugas, lagartos, escarabajos; ocasionalmente bayas.

Hábitat: Bosques.
Nidificación: Ambos sexos construyen un abultado nido de ramas, generalmente en árboles, a veces en bordes rocosos; nido decorado a menudo con hojas o algas; puesta, de marzo a mayo, de 2 a 3 huevos blancos con marcas chocolate a castaño rojizo; incubación, alrededor de 36 días, por ambos padres; los pollos, alimentados por ambos padres, dejan el nido tras unos 50 días.
Identificación: Plumaje pardo oscuro por encima, pálido con barras oscuras y listas por debajo; en vuelo muestra anchas alas y cola redondeada; sexos iguales.
El plumaje de esta especie, como el de otras rapaces, varía mucho de tono, y puede oscilar desde una coloración bastante clara a un pardo muy oscuro.
Común como nidificante en toda España, la población nativa se ve incrementada notablemente en invierno con gran cantidad de aves procedentes de otros puntos de Europa que se establecen en todas las zonas abiertas, permaneciendo fieles a estos lugares mientras dura su estancia en la Península.
Cornejas, avefrías o gaviotas no dejan nunca de hostigarlo en vuelo con fogosas picadas. Irritado, el Busardo Ratonero puede renunciar a su carácter bonachón y, volviéndose rápidamente sobre el dorso, lanzar un golpe de sus garras para asustar al importuno.
Una segunda ave aparece y resuenan unos espaciados maullidos «piou-piou», mientras que la pareja de busardos realiza su parada alternando una serie de órbitas, planeos y caídas en picado.
EL BUSARDO RATONERO:

En el campo, todavía adormecido al final del invierno, no hay movimiento. Sólo una pesada silueta gira en el cielo y se destaca en negro contra las nubes.
Alimentación: Insectos, arañas, pequeños granos.

Hábitat: Marismas y zonas palustres.
Nidificación: Ambos sexos construyen a fin de marzo un nido muy elaborado, en alto, de forma ovoide con entrada lateral, con hojas, telas de araña y pelusa vegetal; puesta de 4 a 6 huevos de color muy variable; incubación de unos 15 días; los pollos vuelan tras algo más de dos semanas; dos crías.
Identificación: Por encima, rojizo rayado de pardo-negro, obispillo rojizo uniforme; por debajo, blanco sucio a rojizo; cola corta y redondeada, terminada en negro y blanco; sexos iguales.
El Buitrón es un ave sedentaria que cría principalmente en la zona mediterránea; en España llega por Levante hasta el valle del Ebro, faltando en toda la mitad norte de la Península.
Nos encontramos ante un verdadero pájaro «costurero», de una destreza sin igual para perforar con su pico las hojas de gramíneas, reunirlas con ayuda de telas de araña o de finas fibras vegetales y realizar una construcción a la vez sólida, mullida y camuflada.
Sin embargo, se han estudiado minuciosamente los detalles de la construcción de su maravilloso nido.
Su pequeño tamaño y su discreto comportamiento explican por qué sus costumbres no se conocen aún perfectamente.