Consumo de comidas picantes ¿bueno o malo?

Existen algunos mitos acerca de la comida picante. Que si es dañina para el estómago, que puede causar hemorroides, acidez estomacal o peor aún, se considera la causante de contracciones en mujeres embarazadas. Nada más alejado de la realidad.

Lo único cierto es que todo exceso es dañino. Algunos estudios e investigaciones indican que el consumo moderado de comidas elaboradas con ingredientes o condimentos picantes puede ser beneficioso para la salud. ... (ver texto completo)
El picante: un sabor tradicional y popular

El picante ha sido utilizado desde la antigüedad en la medicina natural para estimular la circulación sanguínea, la sudoración y mejorar la digestión.

Es un ingrediente muy popular, especialmente en Latinoamérica, el cual es utilizado en la preparación de comidas que pueden incendiar hasta al paladar más exigente.

Entre las especies picantes más conocidas se destacan el pimiento (morrón, de cayena), chile (de árbol, serrano, poblano, mulato) y el ... (ver texto completo)
Día Internacional de la Comida Picante

Se celebra:
16 de enero de 2025
16 de enero de 2026

Etiquetas: Gastronomía
Actualizado el 22/12/2022

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5 películas con las que puede rememorar la música de The Beatles

Si además de ser un fan de Los Beatles, te gusta el cine, tienes unas cuantas opciones para rememorar la historia del cuarteto o disfrutar con su música.

1. A Hard Day's Night (1964): comedia musical británica protagonizada por The Beatles (John Lennon, Paul McCartney, George Harrison y Ringo Starr) durante el apogeo de la Beatlemanía.

2. Submarino amarillo (1968): Se trata de una animación que marcó un hito en la historia ... (ver texto completo)
Datos curiosos sobre The Beatles

Se han dicho muchas cosas de Los Beatles, pero algunas son más curiosas y alucinantes que otras, te contamos algunas de las que rondan por las redes sociales.

● The Beatles planeaban comprar su propia isla utópica: La idea la propuso Lennon, y la isla quedaría en las costas atenienses. Pero nunca lo hicieron y la sociedad utópica de los chicos quedó como otro gran ideal que nunca vio la luz.

● Los rusos oían a The Beatles en escáneres de rayos x usados: Hablamos ... (ver texto completo)
¿Por qué The Beatles es un fenómeno universal?

La agrupación musical The Beatles que surgió en Inglaterra, logró gran auge en una época y momento histórico de enorme turbulencia. La década de los 60 fue conocida como uno de los momentos más delicados en cuestión al tema de la guerra y la paz. El mundo se estaba recuperando de la desastrosa Segunda Guerra Mundial y en medio de esta revuelta Estados Unidos decide comenzar una guerra en Vietnam.

Estos 4 jóvenes que empezaron como un grupo pop ... (ver texto completo)
Otras fechas del calendario para Los Beatles

Sin embargo otro grueso de seguidores y más concretamente los británicos, dicen que el Día de The Beatles es el 6 de julio, fecha en la cual se conocieron Lennon y McCartney los fundadores de la banda.

Existe también la fecha del 10 de julio, considerado también como el Día de Los Beatles porque fue el 10 de julio de 1964 cuando la banda regresa a Liverpool triunfante de su gira estadounidense, justo para rodar la premiere de su película A Hard Day's ... (ver texto completo)
Día Internacional de Los Beatles

Se celebra en varias fechas:
16 de enero de 2025
6 de julio de 2025, Día Internacional de Los Beatles
10 de julio de 2025, Día Internacional de Los Beatles
En el año 2026:
16 de enero de 2026
6 de julio de 2026, Día Internacional de Los Beatles
10 de julio de 2026, Día Internacional de Los Beatles

Etiquetas: Famosos Música Películas
Actualizado el 21/12/2024

Índice de temas

- Vídeo destacado
- Otras fechas del calendario para Los Beatles
- ¿Por qué The Beatles es un fenómeno universal?
- Datos curiosos sobre The Beatles
- 5 películas con las que puede rememorar la música de The Beatles

El 16 de enero es el Día Internacional de Los Beatles, para los fans que consideran que el día de la inauguración del Cavern Club, lugar en que hicieron su debut John Lennon, Paul McCartney, George Harrison y Ringo Starr, es la fecha que se debe considerar como día oficial de la agrupación. ... (ver texto completo)
Secretos para hacer una croqueta perfecta

En realidad, no hay mucha ciencia en hacer una croqueta, dirían algunos, pero, aunque se trate de una receta sencilla, existen algunos trucos básicos para que salgan riquísimas y crujientes.

En cuanto a ingredientes, las hay muy variadas: hay croquetas de pollo, de queso, jamón, sardinas, tofu, camarones y hasta chocolate.

El verdadero secreto está en cómo se fríe. Se debe hacer uso de una freidora o por lo menos una sartén profunda, que permita ... (ver texto completo)
Un poco de historia sobre las croquetas

En realidad, la fecha de su nacimiento todavía no se ha verificado en su totalidad. Hay quienes dicen que fue una idea del chef de la corte de Luis XIV en el año 1619 y otros le atribuyen el invento gourmet al fundador de la cocina clásica, Monsieur Escoffier, en 1898. Pero lo que nadie discute es que la croqueta es de origen francés.

El primer registro histórico donde se ve reflejado este manjar, data del año 1817, específicamente el día 18 de enero. ... (ver texto completo)
Día Internacional de la Croqueta

Se celebra:
16 de enero de 2025
16 de enero de 2026

Etiquetas: Alimentación Gastronomía
ACTUALIDAD / NOTICIAS
15 de enero de 2025
Hoy es el Día Mundial de la Croqueta: atrévete con estas versiones vegetarianas y veganas
Actualizado el 11/01/2023

Índice de temas

- Vídeo destacado
- Un poco de historia sobre las croquetas
- Secretos para hacer una croqueta perfecta

El 16 de enero se celebra el Día Mundial de la Croqueta, una idea que surgió de una agencia de comunicación, que dio forma a una campaña para un restaurante de Madrid especializado en croquetas.

Se dice que la palabra croqueta proviene de la onomatopeya croquer, que en francés significa crujir y es el sonido que debería hacer este riquísimo plato al entrar en contacto con nuestro paladar. Pero ¿Dónde y cuándo nació la croqueta? ... (ver texto completo)
Veneración

Según la Depositio episcoporum, la Cronografía de 354 y otros documentos, su fiesta es el 16 de enero. A pesar de ello, se desconoce tanto el lugar del exilio como la fecha exacta de su muerte, hipotetizada en torno al 16 de enero. Es cierto, sin embargo, según el Martyrologium Hieronymianum, que fue trasladado a Roma y enterrado en la catacumba de Priscila. Sus restos se depositaron en la antigua urna de basalto verde del altar mayor de la Iglesia de San Marcello al Corso.

La Iglesia ... (ver texto completo)
Hipótesis de Mommsen

Según el célebre erudito alemán Theodor Mommsen, Marcelo no habría sido el obispo de Roma, sino un simple presbítero romano al que se le había confiado la regencia de la administración eclesiástica durante el último período de la vacante del trono de Pedro. Sobre la base de esta teoría, el 16 de enero de 309 no sería más que la fecha de la muerte de Marcelino (que ya no sería Papa desde su abdicación el 25 de octubre de 304), a quien sucedería el Papa Eusebio. Esta hipótesis ... (ver texto completo)
Otras versiones

Passio Marcelli

En el Liber Pontificalis y en el Breviario Romano se relata una versión diferente de la muerte de Marcelo, una versión transmitida de una Passio Marcelli del siglo V contenida en el Acta Sanctorum:

«Majencio, enfurecido por la reorganización de la Iglesia emprendida por Marcelo, exigió del Papa que renunciase a su dignidad episcopal y que sacrificara a los dioses paganos, al igual que su predecesor. Cuando se negó, fue condenado a trabajar como esclavo en ... (ver texto completo)
Pontificado

Una vez elegido, Marcelo se dispuso inmediatamente a reorganizar la Iglesia. Según el Liber Pontificalis, dividió el territorio metropolitano en 25 distritos (tituli), a la cabeza de los cuales estaba un presbítero que supervisaba la preparación de los catecúmenos, el bautismo, la administración de penitencias, las celebraciones litúrgicas y el cuidado de lugares de sepultura y memoria. Sin embargo, su nombre está relacionado principalmente con la fundación del Cœmeterium Novellœ en ... (ver texto completo)