Que bien una matazon como se decía entonces, que recuerdos tan bonitos y entrañables me vienen a la memoria, donde el dia de la matanza se reunian las familias y amigos en torno a este acontecimiento para colaborar en toda su elaboración y ayudar en el trabajo que esto comportaba. Parecía un día de fiesta especialmente para los chavales. cuantos chistes, cuentos, chascarrillos, y aventuras se contaban ese día alrededor de la mesa de los chorizos, eso hacía más fuertes los lazos familiares. Y con ... (ver texto completo)