Aquí en este foro buscamos la perfección. (mexico) .
Todo es bien venido, cuando se intenta enseñar.
1 ºSe coge la sartén.
2º Se pone aceite.
3º Se pelan las patatas y se fríen, una vez fritas sea apartan en una cazuela.
4º Se quita aceite, dejando un poco, un cucharón por comensal, se tuesta la harina sin quemarla, se le echa un poco de pimentón, ajos, alcarabea y manteca.
5º luego se le añade el agua correspondiente y se vate bien.
6º Se catan y se echa la sal correspondiente y antes de empezar hacer ¡golgoritas! se echan la patatas o las setas de cardo, o de alparcar que también las hay.
7ºY cuando pasen 4 minutos se apartan y a comer, ¡ hay que ricas la gachas de almortas!. Como todo lo de mis amados zagales los pastores.
P.de: Las almortas son titos molidos, esto ya lo sabéis mis queridos y muy amados topitos.
A ver que tal te salen mi niña, Milagros.
Todo es bien venido, cuando se intenta enseñar.
1 ºSe coge la sartén.
2º Se pone aceite.
3º Se pelan las patatas y se fríen, una vez fritas sea apartan en una cazuela.
4º Se quita aceite, dejando un poco, un cucharón por comensal, se tuesta la harina sin quemarla, se le echa un poco de pimentón, ajos, alcarabea y manteca.
5º luego se le añade el agua correspondiente y se vate bien.
6º Se catan y se echa la sal correspondiente y antes de empezar hacer ¡golgoritas! se echan la patatas o las setas de cardo, o de alparcar que también las hay.
7ºY cuando pasen 4 minutos se apartan y a comer, ¡ hay que ricas la gachas de almortas!. Como todo lo de mis amados zagales los pastores.
P.de: Las almortas son titos molidos, esto ya lo sabéis mis queridos y muy amados topitos.
A ver que tal te salen mi niña, Milagros.