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El Almanaque Nº 9311 Sábado 29 de Marzo de 2025

El 29 de marzo se celebra el Día Mundial del Piano.
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Preparación

Paso 1

Para la compota. Colocar las guindas y su almíbar en una cacerolita. Calentar hasta que rompa el hervor. Agregar el almidón disuelto en el kirsch. Cuando espese, retirar del calor y enfriar.

Paso 2

Para la crema al chocolate. Derretir el chocolate picado a baño María. Calentar la crema en una cacerola pequeña hasta el primer hervor. Mezclarla con el chocolate con la ayuda de una espátula. Enfriar hasta obtener una consistencia de pomada.

Paso 3

Para el armado. Cortar el genoise en 3 capas. Sobre una de ellas extender una pequeña porción de chantillí y colocar la compota de guindas. Evitar poner frutas en el centro para que al cortar las porciones queden bien prolijas.

Paso 4

Ubicar otra capa de genoise, embeber con la mitad del almíbar perfumado con el kirsch y untar con la crema al chocolate. Apoyar arriba la última capa de genoise. Embeber con el resto del almíbar.

Paso 5

Cubrir toda la torta con crema chantillí. Decorar con virutas de chocolate, guindas y copos de crema. Enfriar bien antes de consumir (preferentemente durante 24 horas) ... (ver texto completo)
Receta para preparar la Selva Negra

La torta Selva Negra es una preparación característica de la pastelería alemana. Esta es la receta del pastelero Osvaldo Gross y pertenece a su libro “Pastelería sin secretos” de editorial Planeta.

Ingredientes para la compota

● 300 g de guindas o cerezas al natural

● 300 cc de almíbar de las guindas
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¿Por qué se celebra hoy el Día de la Torta Selva Negra?

Hoy se celebra el día de esta bomba dulce. Si eres fanático del chocolate y lo dulce, tienes que sumarte a la celebración.

El Día de la Torta Selva Negra comenzó a celebrarse en Estados Unidos y en la actualidad cada vez más países se suman a esta celebración tan deliciosa.

La Torta de la Selva Negra es una tarta compuesta de capas intercaladas de bizcocho de chocolate, crema y cerezas ácidas, y al final se decora abundantemente con ... (ver texto completo)
Día de la Torta Selva Negra

Se celebra:
28 de marzo de 2025
28 de marzo de 2026
Actualizado el 18/03/2022

El Día de la Torta Selva Negra comenzó a celebrarse en Estados Unidos y en la actualidad cada vez más países se suman a esta celebración tan deliciosa.

La Torta de la Selva Negra es una tarta compuesta de capas intercaladas de bizcocho de chocolate, crema y cerezas ácidas, y al final se decora abundantemente con virutas de chocolate y cerezas. La receta proviene de la ciudad de Baden ... (ver texto completo)
¿Cuál es la historia de este famoso instrumento?

En el marco del Día Mundial del Piano, el contexto es ideal para estudiar, muy brevemente, cuál es la historia de este famoso instrumento, que consagró a personalidades como:

● Amadeus Mozart.

● Ludwig van Beethoven.

● Sergei Rachmaninov.
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¿Cuándo se celebra el Día Mundial del Piano?

Día Mundial del Piano y uno de los instrumentos homenajeados.

No hay dudas sobre que el Día Mundial del Piano se festeja en la jornada de hoy. Sin embargo, al chequear la efeméride del 2023, es fácil identificar que el año pasado se celebró el 29 de marzo.

Entonces, ¿este evento internacional se puede llevar a cabo durante cualquier día de las últimas semanas de marzo? ¡No! Su fecha está vinculada a una condición que colocó el propio creador de la celebración.

Hace menos de una década, el pianista alemán Nils Frahm propuso la idea de crear el Día Mundial del Piano y que este se celebre el día 88 de cada año, en relación a la cantidad de teclas que tiene el instrumento.

Pero, como nuestro calendario puede experimentar variaciones (tal cual se refleja en los años bisiestos) la efeméride puede llegar un día antes o un día después de lo esperado. ... (ver texto completo)
Día Mundial del Piano: ¿por qué se celebra el 28 de marzo?
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Aunque este año se festeja en la fecha mencionada, este no es el factor principal que determina cuándo se alcanza la efeméride en el calendario.

Por Ignacio Risso

La música nos atraviesa por completo, ya que casi todas las personas, sin importar su género preferido, escuchan canciones a lo largo de sus días. Y, en muchas ocasiones, estas son el resultado de la unión de numerosos instrumentos, entre los que ... (ver texto completo)
Principales actos teatrales

● La toma del ayuntamiento.

● El cierre de las murallas de Vigo.

● Los altercados en tabernas entre los soldados franceses con la población local, a veces con resultado de muerte.

● Las viguesas entreteniendo a los soldados invasores con sus encantos.
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Principales personajes representados

● El alcalde Vázquez Varela.

● El marinero Carolo.

● El capitán Cachamuíña.

● El abad de Valladares.

● El teniente Juan Almeida.

● Fray Andrés Villagelié.

● María de Aurora. ... (ver texto completo)
La Fiesta

Toda la zona vieja de la ciudad (Puerta del Sol, Plaza de la Constitución, plaza de la Princesa, etc.) se llena de puestos de comida (empanada, churrasco, filloas), bebida (vinos y licores) y artesanía a modo de feria de la época, es destacable indicar que en las últimas ediciones de la fiesta, entre los asistentes se ha hecho muy popular el choripán.​ Los vigueses se visten de campesinos, marineros, soldados, etc. La Asociación Cultural y Vecinal de la Zona Vieja de Vigo junto con el ... (ver texto completo)
Antecedente histórico

Artículo principal: Reconquista de Vigo

La fiesta conmemora el alzamiento popular que ocurrió el 28 de marzo de 1809, cuando las tropas francesas del ejército de Napoleón salieron de la ciudad. La lucha de los vigueses (en el marco de la Guerra de Independencia Española), encabezada por los militares Pablo Morillo y Bernardo González “Cachamuíña” consiguió expulsar a los franceses, convirtiéndose en la primera localidad de Europa en conseguirlo.​ Posteriormente, durante ... (ver texto completo)
Celebración de la Reconquista de Vigo

Localización
País España
Localidad Vigo (Galicia)
España

Datos generales
Tipo Histórica
Celebrada por Asociación cultural, vecinal de la zona Vieja de Vigo y el Ayuntamiento de Vigo ... (ver texto completo)
Sixto III

Papa de la Iglesia católica
31 de julio de 432-18 de agosto de 440
Predecesor Celestino I
Sucesor León I
Culto público
Canonización Culto inmemorial
Festividad 19 de agosto
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Celebraciones

● Día Mundial del Piano.​

● Día de la Torta Selva Negra.

● España:

- ● Vigo: Día de la Reconquista.