PLANTAS DE ACUARIO: CALOMBA SP.

El color fundamental de estas plantas es el verde intenso, pero, a veces, existen en los comercios variedades de tonos rojizos cuyo desarrollo y reproducción son más dificiles que los de las formas clásicas. Originarias del continente americano, se han extendido rapidísimamente a los acuarios del mundo entero por su belleza y utilidad funcional.

Plantas de Acuario: Calomba Sp.
PLANTAS DE ACUARIO
(Cabomba sp)

Descripción y origen

El genero Cabomba es uno de los más populares y apreciados por los acuariófilos y, aunque la especie caroliniana está bastante difundida, existen otras muchas que se denominan incorrectamente con ese nombre especifico. Pertenecientes a la familia de las ninfeáceas presentan tallos carnosos, muy alargados con hojas sumergidas finas y laciniadas de precioso aspecto. Las dos especies más utilizadas como vegetales ... (ver texto completo)

Mucho mejor servir nuestra ensaladilla rusa bien fría. La única “complicación”, es preparar la mayonesa. Pero con este sencillo truco ¡seguro que no se te corta!. Aún así, si te ocurre, puedes hacer clic aquí para ver un sencillo truco para recuperar una mayonesa cortada. Por último, ¡recuerda que puedes añadir o quitar algún ingrediente para adaptarla a tu gusto!

ELABORACIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA

1.- El paso más importante, preparar la mayonesa casera. Para ello, ponemos el huevo en un vaso batidor y le añadimos una pizca de sal. Puedes sustituir el huevo por 100ml de leche. Añadimos los 200ml de aceite y llevamos la batidora hasta el fondo, sin darle marcha aún. Una vez esté en el fondo, le damos caña y esperamos 10 segundos, sin levantar la batidora para nada. Pasado el tiempo, escucharemos que el sonido del batido ha cambiado y que poco a poco, comienza a ligar. Podemos subir un poquito la batidora, sin parar de darle marcha y contar otros 5 minutos. Pasado este tiempo, la mayonesa ya estará ligada y podemos subir y bajar continuamente, para que terminen de ligarse todos los ingredientes. Finalmente añadimos el zumo de medio limón y mezclamos bien

2.- Cocemos en abundante agua las patatas junto a las zanahorias. 25 minutos. Los guisantes, 10 minutos y los huevos, otros 10 minutos

3.- Cuando estén cocidos estos ingredientes, los pelamos y los añadimos, bien picaditos en un bol. Añadimos también la latilla de atún, los pepinillos picados, que añadirán un toque crujiente muy interesante, el pimiento y las aceitunas. Todo bien picado. Añadimos la mayonesa que acabamos de preparar y mezclamos bien todos los ingredientes. ... (ver texto completo)

Para hacer nuestra propia ensaladilla rusa, necesitaremos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES para hacer una ensaladilla para dos personas:

Para la mayonesa casera
• 1 huevo
• 200ml de aceite
• el jugo de medio limón
Para la ensaladilla en sí
• 1 patata mediana
• 2 zanahorias
• 30g de guisantes
• 2 huevos cocidos
• 50g de aceitunas verdes
• 2 o 3 pepinillos
• 1 latilla de atún
• 1/2 pimiento rojo asado
• sal ... (ver texto completo)

ENSALADILLA RUSA

La ensaladilla rusa es todo un clásico en la gastronomía mundial. En cada país se prepara de una manera, así como en algunos países le añaden remolacha, o maíz, en otros le ponen pepinillo o aguacate. Es sin duda una receta que tiene un amplio abanico de ingredientes posibles. No obstante, en lo que sí coinciden todos los países es en una cosa: Lo más importante para preparar una ensaladilla rusa está en su mayonesa. Si es casera, mucho mejor.

Ensaladilla rusa. Por obra y gracia de María Jesús.

3. «Madre, este es tu hijo; hijo, Ella es tu Madre»
fueron las palabras de Cristo en el madero.
Él mismo te confió llevarnos hacia Dios;
de nuevo estás sufriendo los dolores de parto
hasta ver en nosotros al Señor conformado.
Madre, enséñame a ser apóstol del Señor
para secundarte con amor en tu misión
de anunciar, de actuar, de vivir como Jesús.
Como Tú, digo yo: «Fiat al Señor».

2. Madre dolorosa, María Virgen Fiel,
atravesó una espada tu amoroso corazón.
Tu vida fue constante alegría y dolor.
Cristo crucificado murió por mis pecados
y fue al pie de la cruz donde nos diste a luz.
Madre buena, acércame al Reconciliador
ten piedad de mí que soy un pobre pecador.
En las penas y alegrías, en el gozo y el dolor,
como Tú, digo yo: «Fiat al Señor».

MADRE NUESTRA

1. María Inmaculada, Madre de mi Esperanza
tu «Fiat» permitió, que en el mundo se encarne Dios.
De tu seno nació, con nosotros se quedó,
por eso en Ti ponemos, toda nuestra confianza;
Madre guíanos por la reconciliación.
Madre, eres fortaleza de mi corazón,
nunca me abandones en la duda y el temor.
Con valor, con verdad, con firmeza, con amor,
como Tú, digo yo: «Fiat al Señor». ... (ver texto completo)

¡Oh SEÑORA DEL ROSARIO!, lucero de Guatemala,
y en CARTAGO de Costa Rica acoges a los peregrinos;
VIRGENCITA DE SUYAPA, Honduras te da su amor.
En el Salvador te invocan, ¡oh SEÑORA DE LA PAZ!,
y aunque el sufrimiento venga, los fieles nicaragüenses
en CHINANDEGA te piden que la fe no sea vencida.
María Virgen y Madre, cuida a este tu Continente.
Haz que tengamos justicia y que ya no haya miseria,
que en nuestra tierra fecunda haya reconciliación.
Y ante todo, María, enseñanos el Amor, ... (ver texto completo)

VIRGEN DE COPACABANA, te invoca el hombre del Ande,
y en todo el Sur del Perú te quieren VIRGEN DE CHAPI,
y los chilenos piadosos en tu santuario en MAIPÚ.
Y es hacia APARECIDA donde van los brasileños
para pedirte postrados escuches sus sufrimientos,
y en Argentina en LUJÁN, te imploran los argentinos.
SEÑORA DEL COROMOTO, te aman los venezolanos,
y van los ecuatorianos a tu santuario del QUINCHE,
bella estrella de Colombia, Virgen de CHIQUINQUIRÁ.
En el Paraguay Tú reinas, SEÑORA DE CAACUPÉ; ... (ver texto completo)

SANTA MARÍA DE AMÉRICA LATINA

Madre nuestra eres, María, de todo este Continente,
pues Tú has estado presente en toda nuestra historia
y nos sigues conduciendo a la verdadera gloria.
Nuestra Evangelización sintió tu mano amante
pues Tú seguiste constante aquella grande misión;
por eso te apareciste en el Santo Tepeyac.
Y ahora tus hijos te imploran, Latinoamérica toda,
Madre de todos los hombres, a Ti acuden sin distingos, ... (ver texto completo)

En terrarios, como aérea, se desarrolla muy deprisa, siempre que goce de buena luz y elevada humedad relativa. Cuando se esquejan varias plántulas, debido a lo carnoso y jugoso de los tallos, resulta conveniente plantarlas en un acuario de 'cuarentena', pues aunque los líquidos aromáticos que segrega no se han demostrado tóxicos para los peces, podrían originar algún tipo de trastornos. Igualmente si las plantas madre, de las que se obtienen los renuevos, están en tanques poblados por peces tropicales, ... (ver texto completo)

Su empleo en esquinas anteriores, núnca simétrico, puede formar conjuntos de extraordinaria belleza en tanques densamente nutridos de plantas sumergidas que necesiten cierta ruptura en la homogeneidad de la vegetación.