Beneficios y desventajas del consumo de cereales

Los cereales son utilizados para el consumo humano y animal. Igualmente se emplea en la fabricación industrial de varios productos (alcohol etílico, bebidas alcohólicas, productos farmacéuticos, suplementos vitamínicos, productos de cuidado personal, entre otros).

Se ha demostrado que el consumo de cereales integrales sin refinar ayudan a la prevención de las siguientes enfermedades:

● Diabetes tipo 2.
● Enfermedades cardiovasculares.
● ... (ver texto completo)
Los cereales: fuente de energía

Los cereales son granos provenientes de las plantas de la familia de las poáceas, con un alto contenido de vitaminas, minerales e hidratos de carbono.

La palabra cereal proviene del latín Ceres (nombre en latín de la Diosa de la Agricultura).

Se estima que surgieron durante la revolución neolítica y el desarrollo de la agricultura, introduciéndose en la dieta alimenticia de los seres humanos desde hace unos 10.000 años.

Se han obtenido diversas variedades ... (ver texto completo)
Día Mundial de los Cereales

Se celebra:
7 de marzo de 2025
7 de marzo de 2026

Etiquetas: Alimentación
Actualizado el 04/03/2024

Cada 7 de marzo celebramos el Día Mundial de los Cereales, para resaltar su importancia en el consumo humano, animal y en la fabricación industrial de diversos productos. Y es que los cereales son una parte importante en la dieta de muchas personas.
Lugares en donde es venerada

Se cree que las reliquias de la mártir se encuentran en muchos lugares. Incluyendo Vergo Zoccorino (MB), Affile (RM), Florencia, Sacro Monte di Crea y otros lugares. También en la monumental iglesia de Santa Maria della Pietà, en el barrio de Kalsa de Palermo, Sicilia, se encuentra el cuerpo denominado Felicita. Pero la mártir venerada en Palermo se denomina "Virgen" y se celebra el 7 de noviembre y no el 23 como la mártir romana madre de siete hijos, y como los casos ... (ver texto completo)
Festividad y Culto

La fiesta de Santa Felicitas de Roma fue mencionada por primera vez en el " Martyrologium hieronymianum ", celebrada el 25 de enero. Desde muy temprano su fiesta como mártir se celebró solemnemente en la Iglesia romana en esa fecha, como lo demuestra el hecho de que ese día San Gregorio Magno pronunció una homilía en la Basílica que se elevaba sobre su tumba. Su cuerpo luego descansó en la catacumba de Máximo en la Vía Salaria; en ese cementerio todos los itinerarios romanos, ... (ver texto completo)
Atributos

Felicidad, en la Iglesia católica es la protectora de las mujeres y las madres, así como de su fertilidad. Sus atributos icono-gráficos son la espada, la palma del martirio, y suele representarse rodeada de sus hijos o llevando sus cabezas en brazos, aunque también se le representa con vestiduras de viuda o de negro y cargando un libro, el cual sostiene una espada cargando la siete cabezas de sus hijos. También es protectora de los padres que han sufrido la muerte de sus hijos.
Reliquias

Las reliquias de Felicidad se encuentran en Roma en la iglesia de San Marcello al Corso, en la Abadía de Werden donde fueron traídas por Ludger de Münster antes del año 800, desde el siglo IX a Vreden, en el distrito de Münster, se encuentra un brazo relicario y también en Beaulieu-sur-Dordogne.
Hijos

El 10 de julio se celebran conjuntamente los siete mártires que ese día, aunque quizás en años diferentes, fueron enterrados en cuatro cementerios romanos distintos y que a su vez fueron registrados como hijos de la santa:

● San Alejandro: decapitado junto a sus hermanos Marcialis y Vitalis; Fue enterrado junto con ellos en el cementerio Maximus, que más tarde tomó el nombre de Félicité.

● San Vitalis: decapitado al igual que Alejandro y Marcialis, enterrado junto con ellos.

● San ... (ver texto completo)
Origen de la leyenda

Las "Hechas" que dan el relato anterior de los siete mártires como hijos de Felicitas existieron, de alguna forma, en el siglo VI, ya que el Papa Gregorio I se refiere a ellos en su "Homiliæ super Evangelia, libro I, homilía iii". La Enciclopedia Católica de principios del siglo XX informó que "incluso distinguidos arqueólogos modernos los han considerado, aunque no en su forma actual correspondiente enteramente al original, pero en esencia basados en registros contemporáneos ... (ver texto completo)
Leyenda

Se dice que Santa Felicitas fue una noble matrona cristiana rica y piadosa, que tuvo siete hijos. Se dedicó a obras de caridad y con su ejemplo convirtió a muchos a la fe cristiana. Esto despertó la ira de los sacerdotes paganos que presentaron una denuncia contra ella ante el emperador Marco Aurelio. Estos sacerdotes hicieron valer la ira de los dioses y exigieron sacrificios a Felicitas y sus hijos. El Emperador accedió a su demanda y Felicitas fue llevada ante Publio, el Prefecto de ... (ver texto completo)
Felícitas de Roma
Santa

Información personal
Nombre nativo Felícitas
Otros nombres Felicidad de Roma, no confundirla con Felicidad de Cartago
Nacimiento c. 101
Roma, Imperio Romano
Fallecimiento 23 de noviembre de 165 o simplemente en el año 165 sin especificar fecha.
Roma, Imperio Romano ... (ver texto completo)
Perpetua y Felicidad

Información personal
Nacimiento Cartago
Fallecimiento 7 de marzo de 203
Cartago, África

Información religiosa
Festividad 7 de marzo (iglesia católica, anglicana y luterana)
1 de febrero (iglesia ortodoxa) ... (ver texto completo)
Celebraciones

● Día Mundial de los Cereales.

● Día Mundial del Campo.

● Día Internacional en Memoria de los Policías Caídos en Acto de Servicio.
7 de marzo - Día Internacional en Recuerdo de los Oficiales de Policía Caídos

Este día se celebra para recordar a como cada año, miles de oficiales de policía caen heridos en el cumplimiento de su deber, y muchos pierden la vida trabajando al servicio de sus conciudadanos y en defensa de la justicia.

El 7 de marzo, la Organización Internacional de Policía Criminal (INTERPOL) hace un llamamiento a la comunidad policial mundial para que se congregue en signo de solidaridad y rinda tributo a los ... (ver texto completo)
DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES

7 de marzo - Día Mundial de los Cereales

El Día Mundial de los Cereales es una jornada para poner en valor de este alimento fundamental en la dieta mediterránea. Hoy, 7 de marzo, se celebra el Día Mundial de los Cereales, una jornada dedicada a reconocer la importancia de estos alimentos fundamentales en la nutrición global.

Los cereales (de Ceres, el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las ... (ver texto completo)