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LA VENTOSA: Hola ventoseros, las calaberas se ponian en un cero,...

Hola ventoseros, las calaberas se ponian en un cero, pero algunas veces habia grupos, que se dedicaban a tirarles piedras, para factidiar al que las ponian, y alguna vez se habia liado fuerte, pero al dia siguiente todos eran amigos. Cosas de la tradicion. alguien me puede decir la receta del salpicon que se comia para la matanza del gorrino y que era caldo de gallina era riquisimo. La gallina se desacia en la boca. en mi casa solo se hacia para ese dia nada mas. Cosas de la tradicion. O la paca la que hacia los chorizos y las morcillas.