HORCAJO DE SANTIAGO: Rosquillos de la Virgen. Su fecha principal es la...

Rosquillos de la Virgen.
Su fecha principal es la fiesta de "El Vitor". Son fabricados artesanalmente en la casa. Los ingredientes son: aceite, aguardiente, harina, raspadura de limón y azúcar. En estas fechas, lo que no puede faltar en ninguna casa de Horcajo son los rosquillos y el aguardiente.