EL PROVENCIO: Que tal provecianos estoy viendo todos los comentarios...

Que tal provecianos estoy viendo todos los comentarios de la vendimia y veo que hay mucha gente que desconoce muchas cosas sobre esta y la agricultura el grado depende de muchas cosas, de la calidad del terreno, si la han regado, de los abonos y basuras, de la clase de viña, del clima, porque hace unos dias cayo un rocio escarchado y esto afecta al grado, la vendimia este año se ha adelantado por el clima el calor y la sequia, efectivamente hay viñas que con los dias han ganado grado que suelen ser las de regadio pero encambio las de secano no sulen ganar apenas grado y corren el riesgo de perder peso porque la cepa para susistir en estos años de sequia cogen el jugo de la uva, los rocios y las escarchas producen la pudredunbre a la uva, por esto dejemos trabajar alos tecnicos que son los que saben y segun dicen enologos de toda españa desde 1982 no habia otra cosecha tan buena en la calidad de la uva.