San Anton se celebra en El Provencio desde tiempos inmemoriales, actualmente es una ermita, pero no siempre fue así ya que lo que hoy conocemos como una pequeña ermita, antes fue una iglesia que era de grande lo que hoy es toda la manzana que va desde la plaza, hasta la calle carretas. A principios del siglo XX, la iglesia se undió, y fue entonces cuando se erigio en el mismo lugar la ermita que hoy conocemos. La fiesta de San Antón que siempre se ha celebrado el día 17 de Enero, gozó siempre de un gran explendor, pues antes se celebraban las famosas vueltas de San Antón alrededor de la manzana, y las mulas iban muy bien engalanadas con buenos arreos de cuero decorados con espejos, madroños y tachuelas doradas, que realizaban los guarnicioneros del pueblo con gran destreza, habia premios para las yuntas mejor engalanadas. Los tostones, las tortas en sarten y las flores de dulce, se comian en estas fiestas, y la campana doblaba todo el día. La vispera se llavava el Santo a la Parroquia, y los crios ibamos cantando det ras del santo. QE BONITO, ES CHULO RECORDAR LAS TRADICIONES DE LOS PUEBLOS Y DE ESTA PEQEñA ALDEA.