COSAS DEL EDUARDO
Vuelvo a entrometerme en conversación ajena, pero lo de los "panellets" tiene su gracia, posiblemente sea un ejemplo mas del catalanismo admirador permanente de su ombligo.
Este dulce en realidad se hace actualmente con sucedáneos de lo que debía ser y posiblemente fue en el pasado mazapán, la base de lo ultimo, el mazapán, es la almendra y su introducción y uso en la península es totalmente árabe, en la actualidad se puede incluso decir que la costumbre de los "panellets" ... (ver texto completo)
Vuelvo a entrometerme en conversación ajena, pero lo de los "panellets" tiene su gracia, posiblemente sea un ejemplo mas del catalanismo admirador permanente de su ombligo.
Este dulce en realidad se hace actualmente con sucedáneos de lo que debía ser y posiblemente fue en el pasado mazapán, la base de lo ultimo, el mazapán, es la almendra y su introducción y uso en la península es totalmente árabe, en la actualidad se puede incluso decir que la costumbre de los "panellets" ... (ver texto completo)
Hola Eduardo:
Quiero decirte que participar en el foro y en cualquier correo sea de quien sea no es en-tro-me-ter-se en nada; más bien creo es participar aunque en ello haya o no una opinión diferente. No siempre se debe de estar de acuerdo en todo, ya que las divergencias también son clarificadoras. Y si es para puntualizar- enseñar algo como tu lo haces mejor que mejor.
De acuerdo contigo en lo de los panellets. Los condimentos básico son los mismos que lleva el mazapán (esceptuando los piñones); ... (ver texto completo)
Quiero decirte que participar en el foro y en cualquier correo sea de quien sea no es en-tro-me-ter-se en nada; más bien creo es participar aunque en ello haya o no una opinión diferente. No siempre se debe de estar de acuerdo en todo, ya que las divergencias también son clarificadoras. Y si es para puntualizar- enseñar algo como tu lo haces mejor que mejor.
De acuerdo contigo en lo de los panellets. Los condimentos básico son los mismos que lleva el mazapán (esceptuando los piñones); ... (ver texto completo)