¿Por qué son tan importantes las ranas para el planeta?

¿Sabes que ocurriría si desaparecen las ranas de la faz de la tierra? Pues se incrementarían exponencialmente las poblaciones de insectos transmisores de enfermedades, como la malaria, dengue y fiebre amarilla. Las ranas desempeñan un papel fundamental en el equilibrio ecológico del planeta y su preservación es crucial para la salud del medio ambiente y la supervivencia de muchas especies animales. Te contamos por qué:

En marzo se celebra ... (ver texto completo)
Día Mundial de la Rana

Se celebra:
20 de marzo de 2025
20 de marzo de 2026

Etiquetas: Animales Biodiversidad Medio Ambiente
Actualizado el 08/03/2023

Índice de temas

- ¿Por qué son tan importantes las ranas para el planeta?
- Principales amenazas para las ranas
- Curiosidades sobre las ranas

¿Puedes creer que hay un Día Mundial de la Rana? El 20 de marzo se celebra en todo el mundo el Día Mundial de la Rana para concienciar a las personas sobre la importancia de estas criaturas en los ecosistemas y la amenaza de extinción a la que se enfrentan. La fecha ha sido proclamada por la Unión Mundial de la Naturaleza.

En la actualidad existen unas 7.000 especies de ranas, de las cuales un tercio está en peligro de extinción. ... (ver texto completo)
Curiosidades sobre la harina

Te contamos algunas curiosidades sobre este ingrediente, la harina que está tan presente en cualquier cocina:

● La harina de trigo blanco, refinada y enriquecida que se encuentra comúnmente en los supermercados, es un producto relativamente moderno que se desarrolló en el siglo XIX.

● El salvado y el germen que se eliminan de la harina refinada contienen la mayoría de los nutrientes esenciales del grano original. Por lo tanto, la harina integral es más saludable que la harina refinada.

● La harina se puede hacer de muchos tipos diferentes de granos, incluyendo trigo, maíz, arroz, centeno, avena y muchos otros.

● La harina también se puede hacer de otros alimentos, como legumbres y nueces.

● La harina se puede utilizar como espesante para sopas, salsas y otros alimentos líquidos.

● En la elaboración de la cerveza y otros productos fermentados, se utiliza harina para proporcionar nutrientes a las levaduras y otros microorganismos que realizan la fermentación.

● En la cocina, la harina también se utiliza para empanar y freír alimentos, como pollo y pescado.

● La calidad de la harina, medida por su contenido de gluten y su capacidad de absorción de agua, es fundamental para la producción de pan y otros productos de panadería.

● La harina se puede almacenar durante meses o incluso años en un lugar fresco y seco.

● El "oro blanco" (como se le conoce a la harina) tiene un Museo en Wittenburg (Alemania), desde el año 2008. El Museo Mundial de la Harina posee una amplia colección de unos 3.500 sacos de harina provenientes de más de 140 países del mundo, entre otras curiosidades.

Festeja este gran día, elaborando un rico plato o postre y compártelo en familia o con alguien especial ¡Feliz Día Mundial de la Harina! ... (ver texto completo)
Harina refinada o integral

La harina es un ingrediente común en la mayoría de las cocinas del mundo y se utiliza en una amplia variedad de alimentos, desde panes y pasteles hasta pastas y pizza. La harina se produce a partir de granos de trigo, maíz, arroz, centeno, avena y otros cereales y granos.

La harina blanca refinada se produce eliminando la mayoría de los componentes del grano original, incluidos el salvado y el germen, que contienen nutrientes importantes como fibra, vitaminas y minerales. ... (ver texto completo)
¿Por qué se celebra?

El objetivo de esta fecha es reconocer la contribución de los molineros, procesadores, panaderos y agricultores, además de celebrar por todo lo alto la importancia de este ingrediente esencial en nuestras dietas y en la cocina en general.

No nos imaginamos el mundo sin consumir alimentos elaborados con harina de trigo: postres, tartas, pastas, galletas, pan y un sinfín de platos deliciosos. Con la celebración de este día se destaca la importancia de la harina en la historia ... (ver texto completo)
Día Mundial de la Harina

Se celebra:
20 de marzo de 2025
20 de marzo de 2026

Etiquetas: Alimentación Gastronomía
Actualizado el 08/03/2023

Índice de temas

- ¿Por qué se celebra?
- Harina refinada o integral
- Curiosidades sobre la harina

No podíamos creer que el 20 de marzo se celebrara el Día Mundial de la Harina o World Flour Day. Pero es así. ... (ver texto completo)
Día Mundial Sin Carne

Se celebra:
20 de marzo de 2025
20 de marzo de 2026

Etiquetas: Gastronomía Salud

Para los amantes de la comida saludable y alternativa, tenemos una excelente noticia: el 20 de marzo se celebra el Día Mundial Sin Carne.
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Cómo se celebra la Francofonía en el mundo

La celebración del Día Internacional de la Francofonía varía según el país y la región. En algunos lugares, se organizan eventos culturales, como exposiciones, conciertos y espectáculos de danza y teatro en francés. También hay conferencias, mesas redondas y debates sobre temas relacionados con la lengua y la cultura francófonas.

Además, en muchos lugares se organizan actividades educativas para fomentar el aprendizaje del francés, especialmente entre ... (ver texto completo)
Películas francesas con éxito internacional que tienes que ver

Una genial idea para celebrar esta efeméride es ver un maratón de películas francesas en versión original subtitulada. Te dejamos una selección de películas francesas populares que han logrado un gran éxito internacional:

1. Amélie (Francia. Director: Jean-Pierre Jeunet. Año 2001): esta película cuenta la historia de una joven que decide ayudar a las personas que la rodean y, en el proceso, descubre el amor.

2. The Intouchables ... (ver texto completo)
Origen del Día Mundial de la Francofonía

El origen de esta efeméride se remonta a 1970, cuando se creó la Organización Internacional de la Francofonía (OIF) con el objetivo de promover la cooperación y la solidaridad entre los países de habla francesa. Desde entonces, el Día Internacional de la Francofonía se ha convertido en una oportunidad para destacar la importancia de la lengua francesa como herramienta para la comunicación, la cultura y la cooperación internacional.
Día Internacional de la Francofonía

Se celebra:
20 de marzo de 2025
20 de marzo de 2026
Proclama: Organización Internacional de la Francofonía (OIF)
Desde cuando se celebra: 1970

Etiquetas: Comunicación Cultura Idiomas Películas
Actualizado el 10/03/2024

Índice de temas

- Origen del Día Mundial de la Francofonía
- Películas francesas con éxito internacional que tienes que ver
- Cómo se celebra la Francofonía en el mundo

El 20 de marzo se celebra el Día Internacional de la Francofonía, una fecha que tiene como objetivo promover y difundir la lengua francesa y la diversidad cultural y lingüística de la comunidad francófona en todo el mundo.

El lema para 2024 es "Crear, innovar, emprender en francés". ... (ver texto completo)
Día Internacional de la Lengua Francesa

Se celebra:
20 de marzo de 2025
20 de marzo de 2026
Proclama: ONU
Desde cuando se celebra: 2010
Actualizado el 13/03/2024

El 20 de marzo, la Organización de las Naciones Unidas celebra el Día Internacional de la Lengua Francesa, uno de los seis idiomas oficiales de la organización.

Los días de los idiomas en la ONU fueron aceptados en el año 2010 como una forma de reconocer el multilingüismo y la diversidad cultural que ello conlleva. Además se pretende concienciar a la población sobre la importancia de la historia y la cultura que van unidos a cada uno de los idiomas.

Puedes celebrarlo tú también en redes sociales con la etiqueta #DiadelaLenguaFrancesa. ... (ver texto completo)
Histórico de campañas del Día Mundial de la Salud Bucodental

Campaña 2021-2023: "Siente Orgullo de tu Boca"

La Federación Dental Internacional (FDI) lanzó para el periodo 2021-2023 la campaña informativa, con el lema "Siente Orgullo de tu Boca".
Recomendaciones para una buena Salud Bucal

A continuación mencionamos algunas recomendaciones, para reducir el riesgo de padecer afecciones bucodentales:

● Visitar al odontólogo cada 6 meses o por lo menos una vez al año.

● Cepillarse 3 veces o más al día. Al levantarse, después de cada comida y antes de dormir.

● Usar enjuague bucal para reducir la placa bacteriana.
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Las enfermedades bucodentales: un problema de salud

Las enfermedades bucodentales afectan la salud de las personas en el transcurso de sus vidas, generando dolor, incomodidad, aislamiento social y pérdida de la confianza en sí mismas.

Además están asociadas a otras enfermedades y problemas de salud graves, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

De acuerdo a diversos estudios, se estima que el 90% de la población mundial puede padecer alguna enfermedad bucodental, las cuales son previsibles y tratables, mediante la detección precoz. Algunas de las más comunes son las siguientes:

● Caries dental.

● Periodontitis o inflamación de las encías.

● Halitosis (mal aliento).

● Llagas y aftas.

● Herpes labial.

● Cáncer oral.

Entre los factores de riesgo de padecer algunas de estas afecciones de salud bucal se destacan la mala alimentación (especialmente la ingesta elevada de carbohidratos y azúcares), consumo de tabaco y alcohol y hábitos de higiene bucal deficientes. ... (ver texto completo)