BELMONTE: comunicado...

comunicado

Alguien dijo: “Conocer la naturaleza obedeciendo-la, y obedeciendo-la llegar a dominarla”. (don Francisco Bacón)

Desde el principio de los tiempos este ha sido un objetivo a desarrollar en el hombre por querer saber como se generan los cataclismos, las sequías y como desaparecen los humedales de la tierra para convertir en desiertos las zonas productivas.

Vemos que en Europa se dan las cuatro estaciones en el año, invierno, primavera, verano y otoño y el agricultor en cada estación del año hace las labores que corresponde a la estación que tiene presente, así en el invierno, siembra los ajos, recoge la aceituna, poda sus viñas y recoge los sarmientos, sembrando la cebada tardía, en la primavera prepara la barbechera y siembra los melones y planta las matas de tomates de secano, escardando los sembrados, en el verano siega sus campos y hace la recolección de los cereales, en el otoño recoge los melones, hace la vendimia, recoge los almendros, avellanas, castañas, bellotas y nueces y siembra sus campos. De trigo, cebada, centeno, avena y escaña, garbanzos. Yeros y titos.

Y estos ciclos son repetitivos cada año.