Las panaderías
Hoy vemos que se vende pan en muchos supermercados incluso en cafeterías que son establecimientos que han ido abriendo para que la gente acuda a tomarse un café y poder charlar tranquilamente con los acompañantes en los ratos de ocio.
Hoy ya no se quema leña como en los hornos antiguos, todo se hace mediante la electricidad, en muchos supermercados ya les llega el pan en masa y bien cortado y ellos lo único que tienen que hacer es ponerlo en el horno eléctrico que tienen y programarlo, esto ya lo tienen por la mano y cuando llega el reloj a su punto de cocción el horno se desconecta.
Antes había que ver la leña de pino ó de charca que se gastaba para tener el horno a punto pues había que cargarlo por la mañana y luego recoger las brasas e ir alimentándolas con ramas para que tuviera siempre la misma temperatura el horno.
Hoy vemos que se vende pan en muchos supermercados incluso en cafeterías que son establecimientos que han ido abriendo para que la gente acuda a tomarse un café y poder charlar tranquilamente con los acompañantes en los ratos de ocio.
Hoy ya no se quema leña como en los hornos antiguos, todo se hace mediante la electricidad, en muchos supermercados ya les llega el pan en masa y bien cortado y ellos lo único que tienen que hacer es ponerlo en el horno eléctrico que tienen y programarlo, esto ya lo tienen por la mano y cuando llega el reloj a su punto de cocción el horno se desconecta.
Antes había que ver la leña de pino ó de charca que se gastaba para tener el horno a punto pues había que cargarlo por la mañana y luego recoger las brasas e ir alimentándolas con ramas para que tuviera siempre la misma temperatura el horno.
