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Prensado del queso artesanal manchego.
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El hombre prensa la cuaja
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Sancho adivino el pensamiento de don Alonso Quijano y fue a la pajera a coger el harnero lleno de paja y llenar el pesebre de Rocinante, luego llegaría don Alonso Quijano con el cesto donde tenía la cebada y le echo cuatro puñados de esta en el pesebre y removió la paja con la cebada.
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La artesania de hacer quesos manuales
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Prensado del queso artesanal
Prensado del queso artesanal manchego.
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El hombre prensa la cuaja
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Sancho adivino el pensamiento de don Alonso Quijano y fue a la pajera a coger el harnero lleno de paja y llenar el pesebre de Rocinante, luego llegaría don Alonso Quijano con el cesto donde tenía la cebada y le echo cuatro puñados de esta en el pesebre y removió la paja con la cebada.
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La artesania de hacer quesos manuales
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Prensado del queso artesanal