Maria, Cubero, Enriqueta, os dejo las antorchas encendidas por si regresais de nuevo a radio patio, tambien para quienes entren a lo largo de la noche, que no esté oscuro y vayan a tropezar, tambien para que sirvan de luz y guia a TODOS en el caminar diario
Hasta mañana. Buenas noches
Hasta mañana. Buenas noches
Pues con una que lo diga, basta, apagamos y cerramos el kiosco, mañana no me puedo quedar mucho en la cama, quiero hacer albóndigas y tendré que empezar por picar la carne, otra manía de las mías, el no comer nada que no vea lo que ha sido antes de picada. Buenas noches y besos para los que quedéis por aquí de los mencionados por Loli, Loli incluida, faltaría menos.....
Pero me imagino que si pides al carnicero una pieza de carne te la picaría el allí mismo, aunque siempre queda dentro de la maquina de la vez anterior…
Felices sueños y que la sonrisa del pequeño Pablo aleje los males de la abuela…ahí te dejo los besos para el reparto mañanero…hasta mañana…besos…
Felices sueños y que la sonrisa del pequeño Pablo aleje los males de la abuela…ahí te dejo los besos para el reparto mañanero…hasta mañana…besos…
¡Hola Cubero! sobre el tema del carnicero, así hago en Puertollano, tengo el carnicero de toda la vida, bueno para ser sincera, desde que cerró Pepe, el hijo de la Mónica, ¿sabes como me picaba el la carne? con gran maestría la colocaba sobre la madera y venga piqueta, cuando estaba a la mitad, le mezclaba un buen pedazo de jamón, con ese ingrediente las sigo haciendo hoy día, él quizá no lo sepa, pero yo lo recuerdo mucho, era persona muy limpia y parecía que ni tocaba la carne, con la delicadeza que realizaba su trabajo. Bueno continuo con el tema de las albóndigas, aquí no suelo ir a comprar, por tanto, encargo la carne al encargado de la compra y luego con mucha paciencia y después de limpiar y lavar, pico con la picadora, claro que las tijeras también trabajan, en Puertollano, nuestro carnicero (al que hemos visto crecer) primero con un trozo de carne magra total, hace que la máquina quede lista, a partir de ahí y pica la que elijo, porque no queremos que vaya nada de grasa picada, ya le agrego yo luego el jamoncito.
Los besos sirvieron para empezar la mañana con las pilas cargadas jejej.
Los besos sirvieron para empezar la mañana con las pilas cargadas jejej.
