Bueno esta es la última cochura, aqui ya faltan algunos moldes que ya habia repartido entre los amigos... unos los he cocido mas que otros, pero todos están bien cuajados, y ya veis que hice un poco de todo... mermelada... cocido con azucar y canela y el resto en carne de membrillo....
Al ver Nati esta foto me ha preguntado el porque de ese rojo que te ha quedado, por supuesto que le he dicho…ni idea, pero ya te lo contare…
veras, ya he dicho que el motivo es que le doy mas tiempo de cocion y por eso queda mas oscura, no es rojo realmente, es marron oscuro, o tirando a caramelo
