tapear, PUERTOLLANO
pues si, eso seria lo lógico y normal, no se pueden permitir estas cosas
Buena medida y espero que sanciones ejemplarizares, así para la próxima miran para el consumidor y no para su beneficio...
Superar el control sanitario satisfactoriamente es obligatorio para la concesión de la actividad y se ha cursado una primera inspección en la que se ha revisado la documentación preceptiva, condiciones de las instalaciones, mercancías, almacenamiento, temperatura, manipulación correcta, etc). Ya en un segundo control se comprobó la subsanación de las anomalías detectadas.
Inspecciones en medio centenar de establecimientos
Según el Ayuntamiento, se han realizado inspecciones en diecinueve casetas, bares y hostelería en general; tres churrerías; diecisiete puntos de elaboración y venta de pizzerías, bocaterías, patatas asadas y comida rápida; siete heladerías, goofres y casetas de turrón, dos de vino y uno de encurtidos.
Como resultado de las inspecciones realizadas se han decomisado salsas alimenticias en dos puestos de hostelería por rotura de la cadena de frío; se han retirado unos 50 envases para comida rápida por falta de limpieza y se han corregido aspectos relativos a deficiente higiene en cocinas, falta de registro de temperaturas y acondicionamiento de superficies en zonas de manipulación, entre otras.
Buena medida y espero que sanciones ejemplarizares, así para la próxima miran para el consumidor y no para su beneficio...
Superar el control sanitario satisfactoriamente es obligatorio para la concesión de la actividad y se ha cursado una primera inspección en la que se ha revisado la documentación preceptiva, condiciones de las instalaciones, mercancías, almacenamiento, temperatura, manipulación correcta, etc). Ya en un segundo control se comprobó la subsanación de las anomalías detectadas.
Inspecciones en medio centenar de establecimientos
Según el Ayuntamiento, se han realizado inspecciones en diecinueve casetas, bares y hostelería en general; tres churrerías; diecisiete puntos de elaboración y venta de pizzerías, bocaterías, patatas asadas y comida rápida; siete heladerías, goofres y casetas de turrón, dos de vino y uno de encurtidos.
Como resultado de las inspecciones realizadas se han decomisado salsas alimenticias en dos puestos de hostelería por rotura de la cadena de frío; se han retirado unos 50 envases para comida rápida por falta de limpieza y se han corregido aspectos relativos a deficiente higiene en cocinas, falta de registro de temperaturas y acondicionamiento de superficies en zonas de manipulación, entre otras.
