"El día del chorizo", una
tradición popular que debe ser potenciada
Cada 23 de enero celebramos el tradicional "día del chorizo" en nuestra localidad. Una festividad que coincide en el calendario con la onomástica de
San Ildefonso (hacia 605-667), aquel prelado toledano que fue venerado en todo el
Campo de Calatrava.
De todos es conocido que el 23 de enero, tal y como manda la tradición, los ciudadanos de
Puertollano salen al campo con la intención de comerse el chorizo, ya sea frito, embutido,
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