MINA DIOGENES: Buenos dias pepe, hace un frio que pela, ibamos a ir...

Vimagrilla que tal el viaje de regreso?, ya he visto que bien, pues me alegro mucho, ya di tu encargo a Graci. un besos. matapollos

Buenos días Manolo. Tú con los churros y nosotros con la nieve. Este es el contraste de nuestra España. Tú matas el frío con café o chocolate con unas buenas porras, y yo café o chocolate con tostada de pan y aceite. Aunque no sé si habrás probado cuando has estado por estas tierras norteñas los "frisuelos". También son un excelente complemento para un buen chocolate y almacenar calorías para combatir el frío. Si no los has probado te invito el día que quieras, mi mujer los hace de cine. Un abrazo

Buenos dias pepe, hace un frio que pela, ibamos a ir al campo mi hermano fernando y y y lo hemos dejado para otro dia. dime que son los FRISUELOS, que lo mismo por qui se le dice otro nombre a lo mismo. un abrzao. matapollos

Matapollos, si fueras de caza te daría igual el frío que hiciera.
Y con esto, me despido de todos vosotros. Si puedo entraré desde casa algún día, y si no volveré al duro trabajo el miércoles día 29.
Besotes para todos.

Como se nota que no sois del norte, cagaillos de frío y no vais al campo, en mi pueblo están a -8º y están tan campantes, friolerossssssssssss
B+a.

Hola Manolo, buenos días. Los frisuelos son una especie de tortitas típicos de los pueblos altos del interiior de la comarca de Liébana (en la que vivo). Se hacen con harina, huevos, creo que una pizca de levadura y algo más que no recuerdo (se lo preguntaré a mi media costilla). Generalmente se acompaña con un buen desayuno, preferentemente chocolate hecho de verdad, no en polvo, y en mi casa también lo hacemos, cuando el frio aprieta de lleno, para cenar. Lo esencial es que sea café o chocolate ... (ver texto completo)